Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними, набирається смаку та аромату та стає надзвичайною. Інгредієнти:
фарш - 500 г
цибуля - 1 шт.
сіль, спеції за смаком
гречка - 200 г.
Для соусу:
сметана - 250 г. зелень сіль, сухий часник, паприка за смаком вода - 50 мл.
Приготування:
Додайте у фарш подрібнену цибулю.Промийте гречану крупу і рівномірно висипте у форму, посоліть і залийте водою приблизно на 1 см. вище крупи.
Сформуйте тюфтельки з фаршу і зверху викладіть на гречку. Накрийте фольгою і покладіть в духовку за 180 градусів на 20 хвилин. Готуйте, поки вода не випарується.
Дістаньте страву з духовки, зверху полийте соусом і вже без фольги знову покладіть в духовку ще на 20 хвилин.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...