Тефтелі з картоплею — рецепт без рису
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. Готуємо у великій глибокій сковороді, щоб помістилася заливка.
Інгредієнти:
Картоплю, цибулю та моркву почисть, помий.
Овочі натри в глибоку миску. Додай фарш і ретельно перемішай.
Додай сіль, перець і приправу до фаршу, вбий яйце і знову перемішай та відбий фарш 3-5 хв.
Мокрими руками сформуй однакові тефтелі, буде приблизно 12-15 шт.
На сковороі розігрій олію (3-4 ст. л.) і виклади тефтелі в один шар.
Обсмажуй, обережно перевертаючи з усіх боків до рум’яної скоринки. Готові тефтелі переклади на тарілку.
У ту ж сковороду влий 1 ст. л. олії, всип борошно та обсмаж 2-3 хв, помішуючи.
Влий томатний сік, додай трохи кип’яченої води. Перемішай, доведи заливку до кипіння.
Поверни обсмажені тефтелі, накрий кришкою і готуй 20-25 хв на повільному вогні.
За цей час переверни тефтелі, щоб вони рівномірно занурилися в заливку.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.