Тефтелі з моцарелою у вершковому соусі
Здивуйте всю родину за допомогою цього рецепта.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
У великій мисці змішайте фарш, рис, яйце, сіль і перець. Ретельно перемішайте до однорідної консистенції.
Моцарелу наріжте невеликими кубиками.
Сформуйте тюфтелі: візьміть частину фаршу, покладіть у центр кубик моцарели й обережно зліпіть кульку. Для зручності зволожуйте руки водою.
Повторіть із рештою фаршу.
Розігрійте трохи олії на сковороді. Обсмажте тюфтелі з усіх боків до золотистої скоринки (приблизно по хвилині з кожного боку).
Цибулю наріжте дрібними кубиками, додайте до тюфтель у сковорідку. Перемішайте й обсмажуйте кілька хвилин.
Посипте тюфтелі борошном, перемішайте й влийте вершки. За потреби додайте трохи води. Накрийте кришкою й тушкуйте на слабкому вогні 20–25 хвилин.
Готову страву посипте свіжою зеленню та подавайте до столу.
Дивіться інші страви та рецепти
Це дуже зручно, швидко, а на смак — не відрізниш від справжньої випічки. Пропонуємо вам ще один рецепт у скарбничку — пудинг з бананового хліба.
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Чому назвали яблучний пиріг «Вулканом»? Бо ідеально пекти його у формі для кексу. Але це не принципово. У тісто обов’язково додаємо какао.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Пропонуємо додати в салат варений корінь овочу, куряче філе та заправити олів’є із селерою безлактозною сметаною.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.