Ароматна та проста у приготуванні солона випічка — що може бути краще? Інгредієнти:
Помідор чері 650 г
Часник, зубчики 2 шт.
Масло вершкове 130 г
Пудра цукрова 25 г
Оцет бальзамічний 2 ст. л.
Борошно пшеничне 210 г
Жовтки курячі 1 шт.
Спеції за смаком.
Змішайте у великій мисці борошно та дрібку солі. Натріть масло на тертці та поступово руками введіть його до борошна.
Змішайте в ємності жовток та 2 столові ложки води, введіть суміш до борошна. Розмішайте тісто, якщо треба, додайте ще холодної води. Із тіста зробіть коло та дайте відпочити протягом 30 хвилин.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Розтопіть у круглій формі вершкове масло разом із цукром та оцтом. Тушкуйте, поки суміш не стане густою й схожою на карамель.
Зніміть з вогню та додайте часник, зелень, а потім викладіть помідори в один шар.
Розкачайте тісто, викладіть його у форму, сформувавши бортики. Проткніть тісто виделкою.
Випікайте корж у духовці приблизно 35 хвилин, вийміть із духовки та дайте охолонути протягом 5 хвилин. Викладіть на тарт начинку з помідорів. Прикрасьте свіжою зеленню, тертим сиром чи оливками.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...