Ароматна та проста у приготуванні солона випічка — що може бути краще? Інгредієнти:
Помідор чері 650 г
Часник, зубчики 2 шт.
Масло вершкове 130 г
Пудра цукрова 25 г
Оцет бальзамічний 2 ст. л.
Борошно пшеничне 210 г
Жовтки курячі 1 шт.
Спеції за смаком.
Змішайте у великій мисці борошно та дрібку солі. Натріть масло на тертці та поступово руками введіть його до борошна.
Змішайте в ємності жовток та 2 столові ложки води, введіть суміш до борошна. Розмішайте тісто, якщо треба, додайте ще холодної води. Із тіста зробіть коло та дайте відпочити протягом 30 хвилин.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Розтопіть у круглій формі вершкове масло разом із цукром та оцтом. Тушкуйте, поки суміш не стане густою й схожою на карамель.
Зніміть з вогню та додайте часник, зелень, а потім викладіть помідори в один шар.
Розкачайте тісто, викладіть його у форму, сформувавши бортики. Проткніть тісто виделкою.
Випікайте корж у духовці приблизно 35 хвилин, вийміть із духовки та дайте охолонути протягом 5 хвилин. Викладіть на тарт начинку з помідорів. Прикрасьте свіжою зеленню, тертим сиром чи оливками.
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...
Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...