Швидкий рецепт для корисного сніданку або перекусу «на ходу». Можна використовувати як пшеничну, так і кукурудзяну тортилью. За бажання можна не додавати яйця. Інгредієнти:
Тортилья - з 2 шт.
Яйця - 1 шт.
Консервований тунець - 50 г
Сир - 40 г
Помідори - 1/2 шт.
Червона солодка цибуля - 1/4 шт.
Майонез - 1 ч. л.
Шрірача - 1/2 ч. л.
Свіжа зелень - 1-2 гілочки
Сіль і перець за смаком
олія для смаження.
Помідори наріжте кубиками. Цибулю та зелень порубайте, сир натріть на дрібній тертці. З тунця злийте воду і розімніть виделкою. З'єднайте з майонезом, шрірачею і рубаною зеленню.
Приготуйте скрембл. Для цього розбовтайте яйця в окремій ємності, посоліть і поперчіть. Смажиться скрембл на сильному вогні, вимагаючи постійного перемішування. Не пересушуйте його, бо щоб тортилья вийшла соковитою, скрембл має бути трохи вологим.
Тортилью слід підсмажувати на сухій сковороді. Виклавши її на сковороду, розмістіть на одній половині начинку, а другою половиною закрийте її. Смажити тортилью з одного боку слід не більше 2 - 3 хвилин. Коли коржик стане золотистим, переверніть страву і залиште ще на 2 - 3 хвилини.
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...