Тушкована капуста з фаршем
Цей рецепт тушкованого яловичого фаршу та капусти простий у приготуванні, тому добре підійде на вечерю посеред тижня. Страва готується понад годину, але основна частина часу йде саме на тушкування.
Інгредієнти:
Візьміть також:
Орегано сушене 1/2 ч. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Оцет бальзамічний 1 ст. л.
Петрушка, гілочка 1 шт.
Лавровий лист 1 шт.
Соус соєвий 1 ст. л.
Вода 360 г
Сметана 6 ст. л.
Приготування:
Поставте каструлю на середній вогонь. Додайте олію і нарізану кубиками цибулю. Готуйте близько 5 хвилин, періодично помішуючи. Покладіть подрібнений часник і нарізаний кубиками перець чилі. Обсмажуйте протягом хвилини, потім додайте всі спеції і перемішайте. Обсмажуйте ще хвилину. Збільште вогонь і покладіть яловичий фарш. Готуйте, поки інгредієнти не підрум’яняться, від 6 до 8 хвилин, ретельно перемішуючи.
Додайте до яловичини бальзамічний оцет і помідори, нарізані кубиками. Обсмажуйте 2-3 хвилини. Очистьте капусту. Капустяне листя відокремте і грубо наріжте. Зменште вогонь і додайте листя капусти до м’яса. Приправте соєвим соусом, лавровим листом і нарізаною петрушкою. Влийте воду, перемішайте, накрийте кришкою та готуйте близько 50-60 хвилин. Іноді перемішуйте.
Коли тушкована капуста з яловичим фаршем буде готова, приправте до смаку сіллю та перцем. Подавайте страву із щедрою ложкою сметани.
Дивіться інші страви та рецепти
Ці рибні котлети — справжня знахідка! Вони виходять високими, ніжними, соковитими і дуже смачними.
Суп за цим рецептом сподобається усій вашій родині!
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...
М’ясні салати люблять майже всі. Добре, якщо вони готуються швидко та просто.
Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвили...
Приготуйте топове брауні всього за кілька хвилин, з мінімальною кількістю інгредієнтів та без духовки.
Паштел-де-ната – десерт відомий в усьому світі. Щоб його спробувати, багато туристів спеціально їдуть до Португалії. У перекладі назва ласощі означає ...
Сирники готувати просто, але є свої хитрощі: спочатку сир потрібно протерти через сито завдяки цьому в масі не залишаться грудочки і вона буде еластич...
Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тоб...
Суп гамбургер — це простий і творчий спосіб використання яловичого фаршу. Спочатку обсмаж цибулю, часник і фарш, щоб розкрити їхній смак, потім додай ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.738 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.738 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.