Якщо ви любите просту домашню кухню, тоді сьогоднішній рецепт має вам сподобатися. Розповідаємо, як приготувати ситну тушковану капусту з грибами і шлуночками. Інгредієнти:
Капуста білоголова 800 г
Печериці 250 г
Курячі шлунки 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сіль, перець чорний мелений і приправа до мʼяса за смаком.
Курячі шлуночки очистьте від плівок, помийте і наріжте невеликими шматочками. Покладіть їх у каструлю і залийте гарячою водою, так, щоб вона тільки прикрила шлуночки. Доведіть до кипіння, посоліть і готуйте 40 хвилин.
Цибулю очистьте і наріжте кубиками. Капусту нашинкуйте і покладіть разом із цибулею у каструлю. Посоліть, поперчіть, перемішайте і тушкуйте 20 хвилин.
Печериці помийте, наріжте тонкими пластинками й додайте в каструлю. Готуйте ще 20 хвилин. Приправте спеціями — і страва готова!
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...