Тушкована капуста з сосисками в пиві - окрема самодостатня страва. Інгредієнти:
капуста квашена - 500 г
сосиски - 300 г
пиво - 1 ст.
сіль, перець чорний мелений — за смаком
Приготування:
1. Квашену капусту віджати і покласти в сковороду. Залити половиною кількості пива, додати сіль і перець. Тушкувати капусту на середньому вогні під кришкою близько 15 хвилин. Капуста вийде напівсира.
2. Сосиски нарізати кільцями. Сосиски можуть бути найрізноманітнішими. Виходить дуже смачно зі звичайними сосисками або сардельками, а також з копченими. Можна використовувати кілька різних видів сосисок. Додати сосиски до капусти і залити другою половиною пива. Яке пиво (темне, світле) - ваш вибір.
Накрити капусту з сосисками кришкою і довести до готовності ще через 15-20 хвилин. Якщо капуста буде ще сируватий, а рідина вже випарувалася, трохи зменшити вогонь і долити кип'яченою води.
До капусти можна додати й інші прянощі за смаком. Смачно виходить з лавровим листом, кмином і томатною пастою.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...