Ситна страва в азіатському стилі з яскравим насиченим смаком підійде для обіду або вечері. Локшину можна використовувати гречану, рисову, яєчну, удон або фунчозу. Інгредієнти:
Локшина - 300 г
Консервований тунець - 185 г
Консервована кукурудза - 150 г
Солодкий перець - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Зелена цибуля - 2-3 пера
Часник - 1 зубчик
Перець чилі - 1/2 стручка
Кунжутна олія - 2 ст. л.
Для заправки:
Вода - 350 мл Соєвий соус - 4 ст. л. Кунжутна олія - 3 ст. л. Рисовий оцет - 2 ст. л. Мед - 1 ст. л. Кукурудзяний крохмаль - 1 ст. л.
Солодкий перець наріжте смужками, цибулю півкільцями, а чилі - тонкими кільцями. Якщо не любите гостре - чилі можете не використовувати. Часник дрібно порубайте. Зелену цибулю крупно наріжте по діагоналі.
Злийте рідину з кукурудзи та тунця. Для соусу всі інгредієнти з'єднайте та ретельно перемішайте. Відваріть локшину за інструкцією на упаковці та дайте рідині стекти, відкинувши її на друшляк.
Перець, цибулю, часник і чилі обсмажуйте 3 - 4 хвилини до м'якості, помішуючи на сильному вогні на кунжутній олії. Потім додайте в сковорідку кукурудзу і заправку. Довівши до кипіння, додайте локшину і тунця, ретельно перемішайте і відразу подавайте із зеленою цибулею.
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...
Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...
Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...