Ситна страва в азіатському стилі з яскравим насиченим смаком підійде для обіду або вечері. Локшину можна використовувати гречану, рисову, яєчну, удон або фунчозу. Інгредієнти:
Локшина - 300 г
Консервований тунець - 185 г
Консервована кукурудза - 150 г
Солодкий перець - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Зелена цибуля - 2-3 пера
Часник - 1 зубчик
Перець чилі - 1/2 стручка
Кунжутна олія - 2 ст. л.
Для заправки:
Вода - 350 мл Соєвий соус - 4 ст. л. Кунжутна олія - 3 ст. л. Рисовий оцет - 2 ст. л. Мед - 1 ст. л. Кукурудзяний крохмаль - 1 ст. л.
Солодкий перець наріжте смужками, цибулю півкільцями, а чилі - тонкими кільцями. Якщо не любите гостре - чилі можете не використовувати. Часник дрібно порубайте. Зелену цибулю крупно наріжте по діагоналі.
Злийте рідину з кукурудзи та тунця. Для соусу всі інгредієнти з'єднайте та ретельно перемішайте. Відваріть локшину за інструкцією на упаковці та дайте рідині стекти, відкинувши її на друшляк.
Перець, цибулю, часник і чилі обсмажуйте 3 - 4 хвилини до м'якості, помішуючи на сильному вогні на кунжутній олії. Потім додайте в сковорідку кукурудзу і заправку. Довівши до кипіння, додайте локшину і тунця, ретельно перемішайте і відразу подавайте із зеленою цибулею.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...