Пропонуємо вам рецепт вареників з чорницями. Вареники дуже поживні, корисні і смачні ! Інгредієнти:
Кефір 1 скл.
сіль щіпка
сода щіпка
яйця 3 шт.
борошно 3-4 скл. (скільки візьме в себе тісто)
чорниця
цукор
Спосіб приготування:
Кефір і яйця добре розмішати, додати туди соду, сіль і борошно, замісити круте тісто. Тісто накрити мискою і дати йому постояти близько 30 хвилин. Від тіста відрізати шматок, сформувати його у вигляді ковбаски, діаметром близько 2 см., від ковбаски відрізати шматочки, товщиною близько 1-1,5 см., кожен шматочок вмочати в борошно з двох сторін і розкатати в кружечки. На середину кожного кружка покласти по ½ ч.л. чорниці, змішаної з цукром, ретельно защепіть краї. Варити вареники в злегка підсоленій воді близько 10 хвилин після закипання. Перед подачею за бажанням можна посипати цукром, сметаною чи вершками, а можна полити розтопленим вершковим маслом.
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...