Вареники з лівером
Субпродукти мало чим відрізняються за складом від м’яса. Це, перш за все, білковий продукт, що містить всі ті ж амінокислоти, в тому числі і триптофан. А ця амінокислота незамінна для життя, повного стресів, і дає можливість людині підтримувати спокій і залишатися радісною.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Легені нарізати на середні шматочки і залити прохолодною водою на годину.
Потім змінити воду і поставити легені варитися на вогонь. При закипанні зняти піну, кинути цибулину, посолити і варити на середньому вогні приблизно годину. Додати в легені помиту картоплю в мундирі і ще варити 25 - 30 хвилин. Коли легені осядуть на дно, можна зливати воду і залишити вихолонути.
Нарізати кубиками сало і посмажити золотисту засмажку з цибулею.
Замісити тісто на вареники , добре його вимісити.
Перекрутити на м'ясорубку легені, очищену від шкірки картоплю і частину засмажки. Ретельно все перемішати. Начинка готова.
Потім ліпимо вареники з цією начинкою.
Варити в підсоленій киплячій воді кілька хвилин. Виймаємо вареники шумівкою у великий посуд і поливаємо другою частиною засмажки. Перемішуємо, щоб вареники не злиплися.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Цю турецьку класику варто спробувати, адже фарширована цибуля виходить соковитою, ароматною та дуже ніжною.
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Гаряча, ароматна страва створить вам позитивний настрій та наситить. Готується дуже легко, що однозначно є позитивним моментом.
До вашої уваги покроковий рецепт приготування.
Грибна ікра – універсальнастрава. Це і закуска на тости та бутерброди, і начинка для овочів або домашньої випічки.
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
М'ясні фрикадельки роблять будь-який суп значно смачнішим. Жоден любитель м'яса не відмовиться спробувати таку страву.
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Якщо ви раніше злилися, що у вас не виходять пухкі панкейки, то цей рецепт перевершить ваші очікування.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.747 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.747 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.