Пропонуємо до вашої уваги варіант ситного обіду або приклад як можна урізноманітнити страву із звичайної вермішелі. Спробуйте приготувати її з телятиною та овочевим бульйоном, а ми підкажемо вам як саме! Інгредієнти:
вермішель 300 гр.
телятина 200 гр.
морква 1 шт
цибуля біла 2 шт.
Корінь селери 50 гр.
гілочка чебрецю
половина пучка петрушки
білий перець 1 ч.л.
сіль 3 ч. л.
лист лавровий 1 шт
Спосіб приготування:
Розігріти в сковороді оливкову олію, обсмажити в ній телятину на невеликому вогні 20 хвилин. Далі додати нарізані півкільцями цибулю і смужками моркву, протушкувати 5-6 хвилин, додати корінь селери і гілочку чебрецю (цілі). Перемішати і тушкувати 5 хвилин, далі залити окропом, додати спеції та із закритою кришкою тушкувати 20 хвилин до приготування (вода повинна зменшиться в 2 рази). Отриманий соус не протираючи залити в відварені макарони і розкласти по порціях.
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...