Ви можете додати зелену цибулю, більше чи менше сиру або варене яйце. Такий пиріг стане прекрасною заміною омлету на сніданок. Інгредієнти:
Щавель 100 г
Зелень 30 г
Борошно пшеничне 180 г
Кефір 200 мл
Яйця курячі 3 шт.
Сода харчова 1/2 ч. л.
Твердий сир 50 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Щавель та зелень промийте і просушіть на чистому рушникові. Видаліть жорсткі стеблини й наріжте. Відставте у мисці.
У великій мисці змішайте кефір, яйця, сіль і перець. Сюди ж просійте суміш борошна й соди. Все ретельно перемішайте. Тісто має стати такої консистенції, як на оладки. За необхідності додайте ще борошна. Сюди ж у тісто додайте нарізні щавель та зелень. Знову все перемішайте.
Перелийте тісто у форму для випічки, викладену пергаментним папером. Посипте зверху натертим твердим сиром. Хоча можна обійтись і без нього.
Випікайте заливний пиріг зі щавлем 25-30 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою — вона має виходити сухою.
Дістаньте пиріг і дайте охолонути у формі. Потім вийміть і наріжте порційними шматочками.
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...