Ви можете додати зелену цибулю, більше чи менше сиру або варене яйце. Такий пиріг стане прекрасною заміною омлету на сніданок. Інгредієнти:
Щавель 100 г
Зелень 30 г
Борошно пшеничне 180 г
Кефір 200 мл
Яйця курячі 3 шт.
Сода харчова 1/2 ч. л.
Твердий сир 50 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Щавель та зелень промийте і просушіть на чистому рушникові. Видаліть жорсткі стеблини й наріжте. Відставте у мисці.
У великій мисці змішайте кефір, яйця, сіль і перець. Сюди ж просійте суміш борошна й соди. Все ретельно перемішайте. Тісто має стати такої консистенції, як на оладки. За необхідності додайте ще борошна. Сюди ж у тісто додайте нарізні щавель та зелень. Знову все перемішайте.
Перелийте тісто у форму для випічки, викладену пергаментним папером. Посипте зверху натертим твердим сиром. Хоча можна обійтись і без нього.
Випікайте заливний пиріг зі щавлем 25-30 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою — вона має виходити сухою.
Дістаньте пиріг і дайте охолонути у формі. Потім вийміть і наріжте порційними шматочками.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...