Відбивні з баранини в тісті — смачна страва за цікавим рецептом, яку ви можете подати на сімейний обід чи вечерю. Інгредієнти:
Баранина 800 г
Листкове тісто 300 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Мариновані гриби 150 г
Шинка 80 г
Паста томатна 20 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Масло вершкове 40 г
Яйця курячі 1 шт.
М’ясо помийте, обсушіть і наріжте скибочками. Відбийте, посоліть, поперчіть і обсмажте на маслі до утворення рум’яної скоринки з двох боків.
Цибулю очистіть, подрібніть, гриби і шинку наріжте кубиками. Обсмажте на олії протягом 10 хвилин. Посоліть, поперчіть, додайте томатну пасту і перемішайте.
Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні і наріжте квадратами. Викладіть на нього відбивні, зверху покладіть шар начинки. Краї тіста з’єднайте і защипайте. Змастіть збитим яйцем.
Вироби викладіть на деко і запікайте в розігрітій до 180°C духовці 20-30 хвилин. Подавайте з овочами і зеленню.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...