Відбивні з баранини в тісті — смачна страва за цікавим рецептом, яку ви можете подати на сімейний обід чи вечерю. Інгредієнти:
Баранина 800 г
Листкове тісто 300 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Мариновані гриби 150 г
Шинка 80 г
Паста томатна 20 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Масло вершкове 40 г
Яйця курячі 1 шт.
М’ясо помийте, обсушіть і наріжте скибочками. Відбийте, посоліть, поперчіть і обсмажте на маслі до утворення рум’яної скоринки з двох боків.
Цибулю очистіть, подрібніть, гриби і шинку наріжте кубиками. Обсмажте на олії протягом 10 хвилин. Посоліть, поперчіть, додайте томатну пасту і перемішайте.
Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні і наріжте квадратами. Викладіть на нього відбивні, зверху покладіть шар начинки. Краї тіста з’єднайте і защипайте. Змастіть збитим яйцем.
Вироби викладіть на деко і запікайте в розігрітій до 180°C духовці 20-30 хвилин. Подавайте з овочами і зеленню.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...