Яєчня по-французьки з ковбасками
Це не звичайний рецепт яєчні: в оригіналі для нього використовують пармську шинку, ковбаски, капусту кейл і пармезан. Спершу готується соус, а потім яйця з ним запікаються в духовці. Це надзвичайно смачно! Така яєчня по-французьки з ковбасками — для особливого випадку, коли ви хочете пригостити дорогу людину вранці.
Інгредієнти:
Ввімкніть духовку розігріватися до 200 градусів.
Тим часом підготуйте інгредієнти. Наріжте ковбаски. Почистьте та наріжте цибулю. Подрібніть шинку. Квасолю промийте та обсушіть. Подрібніть капусту кейл та базилік.
Розігрійте сковороду на середньому вогні й додайте нарізані ковбаски. Додайте цибулю та часник, готуйте 2–3 хвилини.
Додайте винний оцет, потім пасату, перемішайте і готуйте, поки соус не загусне. Додайте квасолю, базилік і капусту кейл. Приправте сіллю та перцем і вимкніть вогонь.
Викладіть суміш двома купками на змащене деко. Зробіть поглиблення в середині кожної. Розбийте по 2 яйця в кожну ямку, відправте в духовку та запікайте 10–12 хвилин або поки яєчний білок не звариться, але жовток все ще буде рідким.
Збризніть хліб олією та обсмажте на розігрітій сковороді або грилі.
Обсмажте шинку на сковороді на середньому вогні до скоринки.
Вийміть яйця з духовки, посоліть і поперчіть, прикрасьте базиліком і пармською шинкою. Посипте пармезаном і подавайте з обсмаженими тостами.
Дивіться інші страви та рецепти
Хрустка основа з ніжного листкового тіста контрастує з тягучим сиром, який плавиться, огортаючи солодкуваті томати. Сушені італійські трави додають пр...
Домашній майонез без яєць — ідеальне рішення для тих, хто дотримується вегетаріанського або веганського харчування, має алергію на яйця, або просто хо...
Іноді хочеться побалувати близьких чимось незвичним та дуже смачним. Тоді на допомогу прийде саме цей рецепт. Ніжний курячий шніцель у хрусткому панір...
Якщо ви шукаєте легкий і швидкий рецепт домашнього печива, це ідеальний варіант! Це ароматне, ніжне та маслянисте печиво готується всього з чотирьох і...
Начинками для булочок можуть бути різні інгредієнти: від риби до шинки, крем-сир чи твердий сир. Також можна зробити їх солодкими й подати з улюбленим...
Суп з фрикадельками — це завжди смачно, а якщо це рисовий суп з фрикадельками — це ще й дуже ситно. Ми підготували для вас рецепт дуже смачного рисово...
Якщо вам подобається поєднання солодкого та солоного, цей рецепт обов'язково підкорить ваше серце. Спробуйте приготувати м'ясні гнізда з ананасами та ...
Поєднання хрустких золотисто-коричневих оладок із солодкої кукурудзи та тертих кабачків цукіні просто загіпнотизує ваші смакові рецептори. А коли зану...
Ягідні кекси за кілька хвилин. Кількість - залежить від величини форми - 10-12 шт.
Головний секрет салату — заправка. Поєднання оливкової олії, гірчиці та апельсинового соку створює гармонію солодкуватої кислинки та легкої гостроти.
Ватрушки — це традиційна українська випічка, яка завжди асоціюється з домашнім затишком і смачним чаєм. Вони мають м’яке тісто та смачну начинку, яка ...
Ідеальний варіант поживного сніданку, що поєднує корисні білки, вітаміни та повільні вуглеводи.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.737 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.737 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.