Для такої нехитрої страви потрібно зовсім небагато продуктів. Головне — великі, спілі, цілі і не пошкоджені томати, свіжі яйця та улюблені приправи. Інгредієнти:
Яйця курячі 6 шт.
Томати 6 шт.
Олія 3 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Чебрець, гілочка 1 ч. л.
Розігрійте духовку до 180°C. Форму для випікання змастіть олією та відставте.
Томати помийте та обсушіть, зріжте з них верхівку і столовою ложкою виберіть насіння і м’якоть, щоби вийшла мисочка.
Переверніть томати діркою вниз на паперовій серветці та залиште на кілька хвилин, щоб стік сік.
Покладіть томати у форму для запікання, збризніть кожну половиною чайної ложки олії, посоліть та поперчіть.
Запікайте томати протягом 12 хвилин.
Дістаньте томати з духовки, розбийте в кожен по одному яйцю. Поставте запікатися в духовці за тієї ж температури 15 хвилин для рідкого жовтка, 20 хвилин до твердого жовтка.
Томати з яйцями дістаньте з духовки, остудіть кілька хвилин і подавайте, посипавши свіжою зеленню і злегка приправивши перцем і тим’яном.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...