Для приготування страви вам лише потрібно зварені круто яйця запанірувати в борошні, сухарях і тертому сирі, а потім обсмажити їх у фритюрі. Все просто, тож впорається навіть новачок. Інгредієнти:
Яйця 5 шт.
Сир твердий 100 г
Борошно пшеничне 20 г
Панірувальні сухарі 100 г
Молоко 20 мл
Олія соняшникова 300 мл
Паприка мелена 5 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Чотири яйця залийте холодною водою, доведіть до кипіння і варіть на середньому вогні 10 хвилин. Покладіть у холодну воду, потім очистьте.
Сире яйце збийте з молоком і сіллю. Сир натріть, додавши до нього паприку. Борошно і панірувальні сухарі насипте в окремі тарілки.
У сотейник налийте олію і розігрійте. Варені яйця обваляйте в борошні, потім у збитому яйці, тертому сирі, знову у борошні, яйці і панірувальних сухарях.
Смажте запаніровані яйця у фритюрі протягом 3-4 хвилин, перевертаючи, до золотистого кольору.
Викладіть готові яйця на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир. Перекладіть закуску на тарілку і прикрасьте зеленню.
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...