Яйце пашот має естетичний вигляд, особливо коли розтікається по тарілці. З першого погляду може здатися, що приготування яйця у такий спосіб важке, але це не так. Ми вам доведемо!
Існує чимало способів: з додаванням оцту, використанням мішечків та навіть спеціальних форм. Але навіщо ускладнювати? Є більш простий спосіб, з яким ви насолоджуватиметеся яйцем-пашот вже за 3 хвилини.
Налийте у сковорідку, або невеличкий ковшик воду. Почекайте поки вона закипить, а після цього підсоліть її. Яйце вбийте у кружку, посипте його спеціями за смаком, а після цього обережно вливайте у воду.
Зменшіть вогонь та не перемішуйте рідину. Яйце самостійно сформується у мішечок. Його білок буде плотним, а жовток залишиться рідким. Варіть яйце впродовж 2-3 хв, а після цього дістаньте за допомогою великої ложки.
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...