Яйце пашот має естетичний вигляд, особливо коли розтікається по тарілці. З першого погляду може здатися, що приготування яйця у такий спосіб важке, але це не так. Ми вам доведемо!
Існує чимало способів: з додаванням оцту, використанням мішечків та навіть спеціальних форм. Але навіщо ускладнювати? Є більш простий спосіб, з яким ви насолоджуватиметеся яйцем-пашот вже за 3 хвилини.
Налийте у сковорідку, або невеличкий ковшик воду. Почекайте поки вона закипить, а після цього підсоліть її. Яйце вбийте у кружку, посипте його спеціями за смаком, а після цього обережно вливайте у воду.
Зменшіть вогонь та не перемішуйте рідину. Яйце самостійно сформується у мішечок. Його білок буде плотним, а жовток залишиться рідким. Варіть яйце впродовж 2-3 хв, а після цього дістаньте за допомогою великої ложки.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...