Як приготувати фріттату в духовці?
Це неймовірно смачно та ситно. Відмінно підійде як для ситого сніданку для всієї родини, так і для вечері. Готується така страва просто.
Інгредієнти:
Приготування:
Щоб приготувати фріттату в духовці, потрібно використовувати металеву сковороду. Розігрійте сковороду на середньому вогні. Вилийте 2 ст. л. олії для смаження. Додайте очищену і дрібно нарізану цибулю. Сюди ж додати нарізану зелену цибулю. Після п'яти хвилин смаження додайте два зубчика часнику, який попередньо нарізати пластинками. Перемішати і смажити 2 хвилини.
Покладіть в миску 8 яєць середнього розміру або 6 великих. Вилийте 2 столові ложки жирного молока або вершки. Додайте 1/3 ч. л. солі. Ретельно збити яйця в однорідну рідину. Ви можете зробити це за допомогою міксера або навіть блендера.
Додайте смажені овочі в миску з яєчною рідиною (вони можуть бути ще теплими). Все ретельно перемішати.
Тепер ви можете почати нагрівати духовку. Встановіть 180 градусів з опцією випічки зверху-знизу.
Додайте 1 чайну ложку олії для смаження в ту ж металеву сковороду. Встановіть середню потужність конфорки і розподіліть жир по всій поверхні каструлі. Почекайте деякий час, поки сковорода не нагріється, і налийте в неї яєчну масу з овочами. Не перемішуйте. Уменшіть потужність конфорки «смажте» так фріттату протягом 5 хвилин. Тепер зніміть її з вогню.
Розкладіть шматочки сиру по фріттаті. Посипати перцем і викласти свіже листя розмарину. Якщо ви використовуєте солоні сири, то сіль не додавайте.
Розміщаємо фріттату в попередньо розігріту духовку. Запікати потрібно близько 10 хвилин. Після закінчення цього часу ви можете відразу вийняти страву з духовки і подавати.
Дивіться інші страви та рецепти
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...
Моцарелу в тісті будемо смажити в добре розігрітій олії, але її можна й запекти. Класно подавати її зі сметаною, змішаною із зеленню.
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...
Чи потрібно казати, що це один з найулюбленіших рецептів випічки дитинства? Випікання торта практично ідентичне з медовиком.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.