Як приготувати фріттату в духовці?
Це неймовірно смачно та ситно. Відмінно підійде як для ситого сніданку для всієї родини, так і для вечері. Готується така страва просто.
Інгредієнти:
Приготування:
Щоб приготувати фріттату в духовці, потрібно використовувати металеву сковороду. Розігрійте сковороду на середньому вогні. Вилийте 2 ст. л. олії для смаження. Додайте очищену і дрібно нарізану цибулю. Сюди ж додати нарізану зелену цибулю. Після п'яти хвилин смаження додайте два зубчика часнику, який попередньо нарізати пластинками. Перемішати і смажити 2 хвилини.
Покладіть в миску 8 яєць середнього розміру або 6 великих. Вилийте 2 столові ложки жирного молока або вершки. Додайте 1/3 ч. л. солі. Ретельно збити яйця в однорідну рідину. Ви можете зробити це за допомогою міксера або навіть блендера.
Додайте смажені овочі в миску з яєчною рідиною (вони можуть бути ще теплими). Все ретельно перемішати.
Тепер ви можете почати нагрівати духовку. Встановіть 180 градусів з опцією випічки зверху-знизу.
Додайте 1 чайну ложку олії для смаження в ту ж металеву сковороду. Встановіть середню потужність конфорки і розподіліть жир по всій поверхні каструлі. Почекайте деякий час, поки сковорода не нагріється, і налийте в неї яєчну масу з овочами. Не перемішуйте. Уменшіть потужність конфорки «смажте» так фріттату протягом 5 хвилин. Тепер зніміть її з вогню.
Розкладіть шматочки сиру по фріттаті. Посипати перцем і викласти свіже листя розмарину. Якщо ви використовуєте солоні сири, то сіль не додавайте.
Розміщаємо фріттату в попередньо розігріту духовку. Запікати потрібно близько 10 хвилин. Після закінчення цього часу ви можете відразу вийняти страву з духовки і подавати.
Дивіться інші страви та рецепти
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Готуємо «Чорний ліс» із розморожених вишень, готового печива та вершкового сиру або сиркової маси.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
М'ятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову кисли...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Це рецепт «Мурашника» — торта без випікання, для якого потрібні лише чотири інгредієнти. Одним з них буде варене згущене молоко.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.