• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Млинці з м'ясом по-італійськи
5 0 0
страви та рецепти
Картопляний кіш з грибами
7 0 0
страви та рецепти
Конкурент дерунам: рецепт смачних цибуляників
53 0 0
страви та рецепти
Фрикадельки в томатному соусі
77 0 0
страви та рецепти
Німецький капустяний пиріг з сосисками
20 0 0
страви та рецепти
Рецепт смачних картопляних сендвічів
105 0 0
страви та рецепти
Рецепт курячих котлет з грибами
43 0 0
страви та рецепти
Рецепт сосисок в лаваші з картопляним пюре і сиром
90 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, Салат, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Страви з овочами / Страви з рису / Гарячі страви / Рецепти для мультиварки / Як приготувати голубці в мультиварці

Як приготувати голубці в мультиварці

страви та рецепти
0




Голубці — один із моїх улюблених рецептів комфортної їжі, що чудово підходить на обід або вечерю вихідного дня, а особливо — в прохолодну погоду. Найбільш популярною начинкою для капустяного листя є м'ясо — фарш або рубана свинина, яловичина, курка або баранина зі спеціями, цибулею та морквою. А якщо хочеться заощадити час — ледачі голубці. Але часто готують інші варіанти: голубці з квасолею, грибами, крупами, і навіть морепродуктами. У різних країнах до страви подають різні соуси — у нас за традицією сметана або соус з томатів та сметани, в інших країнах це може бути джем, легкий соус з оливкової олії, лимона чи оцту зі спеціями. Голубці – популярна страва як для повсякденного обіду, так і для частування з приводу урочистих випадків. Сьогодні ми поділимося рецептом голубців у мультиварці — вона відмінно підходить для їх приготування, і голубці будуть ніжними та соковитими.
Інгредієнти:
  • 1 склянка рису
  • 500 г фаршу асорті
  • 1 ч. л. меленого коріандру
  • 1 капуста
  • 1 цибуля
  • 1 морква
  • 1 морква
  • сіль та перець за смаком
  • 2 лаврові листи
  • 3 зубчики часнику

  • Додатково для голубців:

    4 горошини запашного перцю
    4 горошини чорного перцю.

    Для заливання:

    1 склянка сметани
    1 склянка води
    1 ст. л. томатної пасти
    сіль та перець за смаком.

    Приготування:

    1. Підготуйте всі інгредієнти для приготування голубців у мультиварці. Спочатку зваріть рис. Ви можете зробити це в мультиварці, увімкнувши спеціальний режим, або в сотейнику. Залийте склянку рису двома склянками води, варіть 5 хвилин після закипання води, потім вимкніть вогонь і накрийте сотейник кришкою ще на 15 хвилин.

    2. З капусти обережно виріжте качан. Закип'ятіть воду у великій каструлі та викладіть капусту. Дайте проваритися кілька хвилин, а потім обережно відокремлюйте по одному листочку. Викладайте листочки в окрему тарілку, качан ми вирізали, тому листя буде відділятися легко. Те, що ми поклали капусту в окріп, спростить процес загортання начинки.

    3. Відріжте від кожного листочка капусти тверду частину. Тоді готові голубці будуть ніжнішими на смак.

    4. Цибулю наріжте дрібними кубиками, моркву натріть на великій тертці. Розігрійте сковороду із 3 ст. л. соняшникової олії та зробіть засмажку з цибулі та моркви.

    5. До великої миски викладіть відварений рис, додайте засмажку, 500 г фаршу асорті, 1 ч. л. меленого коріандру, сіль та перець за смаком. Ретельно перемішайте. Фарш можна вибирати і будь-який інший до смаку.

    6. Викладайте начинку в листя капусти і формуйте голубці, загортаючи листя спочатку з боків. Викладіть сформовані голубці до чаші мультиварки швом донизу, додайте 2 лаврові листки, 3 зубчики часнику, 4 горошини запашного перцю і 4 горошини чорного перцю.

    7. У миску налийте 1 склянку води, 1 склянку сметани, 1 ст. л. томатної пасти, сіль та перець за смаком. Перемішайте та залийте до чаші з голубцями. Виставте режим тушкування. Зазвичай, це 1 година.
    Теги: голубці в мультиварці

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Млинці з м'ясом по-італійськи
    19-May, 11:00 • 5 • 0

    Як поєднати традиційну італійську лазанью та українські млинці? Ось як.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Протеїнові мафіни, які можна навіть на дієті
    19-May, 09:00 • 6 • 0

    Приготувати корисне частування можна з додаванням правильних продуктів, тоді воно буде одночасно і дуже смачним, і з високим вмістом білків.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляний кіш з грибами
    19-May, 07:00 • 7 • 0

    Картопляний кіш чудово підійде для обіду чи вечері. Гриби додадуть йому смаку та соковитості. Вийде справді класно.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Конкурент дерунам: рецепт смачних цибуляників
    18-May, 11:00 • 53 • 0

    Цибульники або як ще їх називають цибуляники готували ще наші прабабусі, ця страва належить достародавньої традиційної української кухні. Рецепт дуже ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фрикадельки в томатному соусі
    18-May, 09:00 • 77 • 0

    За цим рецептом виходять неймовірно соковиті й апетитні м'ясні фрикадельки для ситного обіду або ранньої вечері.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Німецький капустяний пиріг з сосисками
    18-May, 07:00 • 20 • 0

    Дуже ефективний зовні і неймовірно смачний всередині.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт смачних картопляних сендвічів
    17-May, 11:00 • 105 • 0

    Якщо ваші діти не хочуть їсти нічого, крім фаст-фуду, здивуйте їх, приготувавши картопляний сендвіч.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фінський млинець
    17-May, 09:00 • 103 • 0

    Дуже нашумівший рецепт. І це дуже-дуже смачно!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт курячих котлет з грибами
    17-May, 07:00 • 43 • 0

    Курячі котлети з грибами чудово поєднуються з будь-яким гарніром.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт сосисок в лаваші з картопляним пюре і сиром
    16-May, 11:00 • 90 • 0

    Чудовий варіант приготування вчорашнього смачної страви з картопляного пюре.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'яка і ароматна плетенка з маком
    16-May, 09:00 • 80 • 0

    Ця випічка буде значно смачнішою, якщо приготувати її самостійно. А зробити плетенку з маком дуже просто.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смажені банани з гарніром з авокадо
    16-May, 07:00 • 45 • 0

    Цей гарнір стане чудовим доповненням до будь-якої страви. Він незвичний, цікавий та смачний. Підходить для людей, які не вживають їжу тваринного поход...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.735 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження