• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Смажені дріжджові пиріжки з картоплею
70 0 0
страви та рецепти
Голубці по-шведськи — рецепт страви по-новому
77 0 0
страви та рецепти
Запіканка з тертих кабачків, шинки і сиру
114 0 0
страви та рецепти
Голубці з кускусом і фетою
127 0 0
страви та рецепти
Польська запіканка з кабачків — рецепт
171 0 0
страви та рецепти
Дієтична запіканка з кабачків — рецепт з кисломолочним сиром
129 0 0
страви та рецепти
Солоні сирники на сніданок — рецепт
155 0 0
страви та рецепти
Ніжні кабачкові оладки з рисом
69 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Страви з овочами / Страви з рису / Гарячі страви / Рецепти для мультиварки / Як приготувати голубці в мультиварці

Як приготувати голубці в мультиварці

страви та рецепти
0




Голубці — один із моїх улюблених рецептів комфортної їжі, що чудово підходить на обід або вечерю вихідного дня, а особливо — в прохолодну погоду. Найбільш популярною начинкою для капустяного листя є м'ясо — фарш або рубана свинина, яловичина, курка або баранина зі спеціями, цибулею та морквою. А якщо хочеться заощадити час — ледачі голубці. Але часто готують інші варіанти: голубці з квасолею, грибами, крупами, і навіть морепродуктами. У різних країнах до страви подають різні соуси — у нас за традицією сметана або соус з томатів та сметани, в інших країнах це може бути джем, легкий соус з оливкової олії, лимона чи оцту зі спеціями. Голубці – популярна страва як для повсякденного обіду, так і для частування з приводу урочистих випадків. Сьогодні ми поділимося рецептом голубців у мультиварці — вона відмінно підходить для їх приготування, і голубці будуть ніжними та соковитими.
Інгредієнти:
  • 1 склянка рису
  • 500 г фаршу асорті
  • 1 ч. л. меленого коріандру
  • 1 капуста
  • 1 цибуля
  • 1 морква
  • 1 морква
  • сіль та перець за смаком
  • 2 лаврові листи
  • 3 зубчики часнику

  • Додатково для голубців:

    4 горошини запашного перцю
    4 горошини чорного перцю.

    Для заливання:

    1 склянка сметани
    1 склянка води
    1 ст. л. томатної пасти
    сіль та перець за смаком.

    Приготування:

    1. Підготуйте всі інгредієнти для приготування голубців у мультиварці. Спочатку зваріть рис. Ви можете зробити це в мультиварці, увімкнувши спеціальний режим, або в сотейнику. Залийте склянку рису двома склянками води, варіть 5 хвилин після закипання води, потім вимкніть вогонь і накрийте сотейник кришкою ще на 15 хвилин.

    2. З капусти обережно виріжте качан. Закип'ятіть воду у великій каструлі та викладіть капусту. Дайте проваритися кілька хвилин, а потім обережно відокремлюйте по одному листочку. Викладайте листочки в окрему тарілку, качан ми вирізали, тому листя буде відділятися легко. Те, що ми поклали капусту в окріп, спростить процес загортання начинки.

    3. Відріжте від кожного листочка капусти тверду частину. Тоді готові голубці будуть ніжнішими на смак.

    4. Цибулю наріжте дрібними кубиками, моркву натріть на великій тертці. Розігрійте сковороду із 3 ст. л. соняшникової олії та зробіть засмажку з цибулі та моркви.

    5. До великої миски викладіть відварений рис, додайте засмажку, 500 г фаршу асорті, 1 ч. л. меленого коріандру, сіль та перець за смаком. Ретельно перемішайте. Фарш можна вибирати і будь-який інший до смаку.

    6. Викладайте начинку в листя капусти і формуйте голубці, загортаючи листя спочатку з боків. Викладіть сформовані голубці до чаші мультиварки швом донизу, додайте 2 лаврові листки, 3 зубчики часнику, 4 горошини запашного перцю і 4 горошини чорного перцю.

    7. У миску налийте 1 склянку води, 1 склянку сметани, 1 ст. л. томатної пасти, сіль та перець за смаком. Перемішайте та залийте до чаші з голубцями. Виставте режим тушкування. Зазвичай, це 1 година.
    Теги: голубці в мультиварці

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Баклажани з перцем чилі на зиму — рецепт смачної закуски
    18-Sep, 11:00 • 1 • 0

    Кружальця баклажанів обсмажимо, а потім покладемо в банки разом з пюре з помідорів і гострого перцю, для пюре потрібен блендер.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Суп з курячими сердечками і плавленим сиром
    18-Sep, 09:00 • 2 • 0

    Готується суп з курячими сердечками з доступних інгредієнтів, а за вершковий смак відповідає плавлений сир.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тістечка з кукурудзяних паличок і згущеного молока
    18-Sep, 07:00 • 1 • 0

    Кукурудзяні палички — класний інгредієнт для десертів без випікання, наприклад, улюблений з дитинства торт «Хвилинка». Для тістечок «Марс» кукурудзяні...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Буряк, запечений в солі — стильна закуска до сиру
    17-Sep, 11:00 • 70 • 0

    Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кабачкова ікра з майонезом на зиму — рецепт
    17-Sep, 09:00 • 22 • 0

    Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яблучно-шоколадний торт з 4 інгредієнтів за 10 хвилин
    17-Sep, 07:00 • 91 • 0

    Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Грибна ікра — рецепт
    16-Sep, 11:00 • 65 • 0

    Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Безалкогольний глінтвейн з ожиною — рецепт
    16-Sep, 09:00 • 36 • 0

    Безалкогольний глінтвейн з ожиною, гранатовим і журавлинним соком можна пити навіть дітям.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Малосольні огірки на мінеральній воді — рецепт
    16-Sep, 07:00 • 28 • 0

    Вони будуть готові за 24 години!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кабачкова ікра з грибами — рецепт на зиму
    15-Sep, 11:00 • 68 • 0

    Кабачкова ікра з грибами — це те, що ти шукаєш. Легка закуска та ніжний гарнір до м’яса — страва стовідсотково варта того, щоб її приготувати.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Малосольні огірки за 10 хвилин
    15-Sep, 09:00 • 44 • 0

    Вдих-видих — і на вашому столі хрусткі малосольні огірки! І навіть банки не потрібні.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сухе варення з персиків — десерт на зиму без закатування в банки
    15-Sep, 07:00 • 44 • 0

    Заготовлені таким чином фрукти зберігають яскравий смак, а їсти їх зручно, як сухофрукти.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.693 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження