Класичними смаженими котлетами вже нікого не здивуєш, і хочеться зробити щось просте, але незвичайне. Якщо ти хочеш нагодувати сім'ю смачним обідом або вечерею, то для цього відмінно підійдуть котлети в духовці.Запечені страви у духовці, як відомо, корисніше, ніж смажені, тому записуй рецепт смачного м'ясного шніцеля. Інгредієнти:
700 г свинини
0,5 склянки молока
1 яйце
1 цибулина
150 г сиру
8 яєць
сіль, перець, хмелі-сунелі, зелень
Спосіб приготування:
Готуємо фарш. Для цього прокручуємо м'ясо (можна взяти вже готовий фарш) і цибулю через м'ясорубку, солимо, перчимо, додаємо інші спеції. Сюди ж додаємо молоко і перемішуємо. Тепер слід додати яйце і знову все перемішати.
2. Набираємо мокрими руками фарш, ліпимо котлету у формі човника і кладемо на деко, змащене маслом. Можна використовувати пергаментний папір. Робимо невелике поглиблення і запікаємо в духовці 20 хвилин при 180 градусах.
3. Посипаємо поглиблення в котлетах тертим сиром.
4. Розбиваємо туди ж яйце. Робити це потрібно дуже акуратно, щоб білок не вилився. Ставимо в духовку ще на 20 хвилин. Стеж за тим, щоб жовток залишився злегка рідким, хоча багато в чому це залежить від духовки.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...