Як приготувати сирники ідеальної форми — поради шеф-кухаря
Все залежить не тільки від жирності сиру, а й від пропорцій борошна та цукру. І треба ретельно віджати рідину із сиру та використовувати лише жовтки.
Інгредієнти:
Для подачі:
Сметана 50 г
Згущене молоко 50 г
Ягоди 50 г.
Глибоку миску застелити чистим рушником і віджати сир від зайвої рідини.
Пересипати сир у сито й ретельно перетерти.
Жовтки відокремити від білків.
Додати по 4 столові ложки цукру та борошна, добре перемішати до однорідності.
Розділити тісто на однакові частини.
Обваляти кожну порцію тіста в борошні та надати форму кульки. Потім надати форму шайби.
Обсмажити на добре розігрітій олії по 3-4 хвилини з кожного боку. Перекласти на паперовий рушник.
Дивіться інші страви та рецепти
Ця приправа перетворить звичайні курячі яйця на яскраву і нестандартну прикрасу великоднього кошика.
Моті – солодощі родом з Японії з'явився у наших магазинах нещодавно. Можна приготувати його і вдома, використовуючи улюблений смак морозива.
Це поєднання смаків та текстур сподобається всім членам вашої родини.
Євген Клопотенко поділився рецептом особливої шоколадної паски до Великодня. Готується вона швидко, має неймовірно ніжний смак та аромат.
Нереально смачні заварні пасочки з витікаючою серединою. Цим рецептом ви точно здивуєте своїх рідних та гостей.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...
Такі великодні крашанки справлять справжній фурор, адже виглядають вони неймовірно!
Покроковий рецепт приготування булочок з цукатами на Великдень. Ви точно оціните!
У розплавлений "масляний віск" смачно занурювати паску і їсти.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.728 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.728 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.