Як приготувати смачну начинку для вареників зі свіжою капустою?
Приготувати дуже смачні вареники легко. Головне зробити правильне тісто і приготувати смачну начинку, а потім просто не переварити те, що вийде.
Інгредієнти:
Цей рецепт тіста універсальний, якщо ви не ставите за мету приготувати пісні вареники. Він підійде для будь-яких несолодких та солодких вареників. Начинку готуйте перед тим, як замішувати тісто, оскільки вона має повністю охолонути.
Свіжу капусту наріжте тонкою соломкою і помніть руками. Сік злийте, олію розігрійте на сковороді і покладіть капусту, смажте приблизно п'ять хвилин на невеликому вогні.
Морквину натріть на тертці, цибулю дрібно наріжте і додайте до капусти. Тушкуйте під кришкою всі овочі разом хвилин 20. Як товсті шматочки капусти стануть м'якими — начинка готова. Наприкінці додати в начинку сіль, цукор і перець.
Тісто готується просто. Додайте в борошно яйце збите із сіллю та ложкою олії. Потім влийте в муку окріп і замісіть тісто: спочатку ложкою, потім руками.
Дивіться інші страви та рецепти
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Рецепт глінтвейну з білого вина з незрівнянними нотками прянощів. Цей напій зігріє в холодні осінні вечори і точно підніме вам настрій.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Цей рецепт ідеально поєднує в собі легкий, але насичений томатний суп і хрусткі гарячі бутерброди з смаженою моцарелою.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.736 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.736 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.