Як смачно приготувати куряче філе
Ніжне куряче філе, обсмажене в горішках - просто пальчики оближеш! А тому поспішай у магазин за курочкою і жменькою волоських горіхів і швидше приступай до справи. Готується така закуска дуже просто, часу потребує зовсім небагато, а зовнішній вигляд підійде і для звичайного обіднього, і для святкового столу.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Щоб смачно приготувати куряче філе, використовуй охолоджене або повністю розморожене м'ясо. Куряче філе гарненько промий під проточною водою, обсуши і видали сухожилля і жирові прошарки. Поріж куряче філе уздовж на не надто товсті порційні шматочки.
Волоські горіхи обсуши на сковороді, очисти від лушпиння і подрібни блендером або ножем до стану великої крихти.
У першій мисці з'єднай волоські горіхи з панірувальними сухарями, чорним перцем, сіллю і гарненько перемішай.
В іншу суху і чисту миску просій борошно.
У третій мисці розбовтай яйця, додай воду і збий віночком. Потім додай у суміш соєвий соус і знову збий до однорідності.
Кожен шматочок курячого філе по черзі оброби у всіх мисках: спочатку обваляй у борошні, потім вмочи в яєчно-соєвий кляр і наостанок - у суміш сухарів із горіхами.
Обсмажуй куряче філе з усіх боків в оливковій олії на розігрітій до середньої температури сковороді до золотистого кольору приблизно 5-7 хвилин. Розташовуй шматочки філе на сковороді не щільно, щоб вони не торкалися одне одного.
Поки смажиться перша порція, підготуй наступну - знову в тій же послідовності запаніруй куряче філе.
Готові підрум'янені шматочки виклади на решітку або на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир, трохи остуди і подавай на стіл із соусом і овочами як окрему страву або з гарніром.
Дивіться інші страви та рецепти
Млинці — це ваш тест на майстерність. Якщо вони виходять рівними, тонкими та не рвуться — можете вважати себе справжнім млинцевим профі! З цим рецепто...
Домашнє печиво буває просто смачним, а буває таким, що не відірватися. Якщо ви любите похрумтіти, печіть ці горіхові палички. Тісто на розпушувачі гот...
Класичний буряк по-корейськи — чудова сезонна страва, яку можна готувати чи не щодня. Пропонуємо вдалий рецепт на 3 кг буряка.
Домашня халва має ніжну, розсипчасту текстуру та насичений горіхово-насіннєвий смак. Ви можете готувати її як з насіння соняшника, так і з кунжуту, ар...
Вибирайте для пісних голубців круглозернистий непропарений рис — він містить більше крохмалю, завдяки якому голубці краще триматимуть форму.
Цей салат з рисом і лососем викладається шарами. Знизу — салатне листя і рис, потім цибуля, лосось, морква, а згори — огірок з кропом. Якщо ви не захо...
Цей рецепт запіканки зі свинини й печериць — відмінний приклад того, як додавання грибів підкреслює м’ясні нотки страви. Та якою б не була начинка з г...
Текстура цього макового пирога виходить саме такою, яку очікують від домашньої випічки, — волога та ніжна, тісто буквально тане в роті. І це ще не всі...
Картопля з бринзою в горщиках — гарна страва на той випадок, коли ви не знаєте, який гарнір подати, а також тоді, коли у вас є шматочок сиру, який тре...
Слойки з фаршем — це той випадок, коли смачно, швидко і без зайвого клопоту. Вони чудово підходять як для ледачого сніданку, так і для несподіваних го...
Це ідеальний початок для тих, хто хоче подружитися зі здоровим харчуванням. Щоб яблучне пюре без цукру смакувало, беріть солодкі сорти.
Експерти оцінюють ці млинці з бананів і яєць як цілком безпечне ранішнє частування. Для приготування млинців нам потрібні трохи недозрілі банани.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.731 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.731 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.