• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Млинці з м'ясом по-італійськи
5 0 0
страви та рецепти
Картопляний кіш з грибами
7 0 0
страви та рецепти
Конкурент дерунам: рецепт смачних цибуляників
53 0 0
страви та рецепти
Фрикадельки в томатному соусі
77 0 0
страви та рецепти
Німецький капустяний пиріг з сосисками
21 0 0
страви та рецепти
Рецепт смачних картопляних сендвічів
105 0 0
страви та рецепти
Рецепт курячих котлет з грибами
43 0 0
страви та рецепти
Рецепт сосисок в лаваші з картопляним пюре і сиром
90 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, Салат, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Закуски / Піца / Закрита піца з куркою на сковороді

Закрита піца з куркою на сковороді

страви та рецепти
0




Начинка в цьому рецепті просто ідеальна. Уяви: соковиті шматочки курячого філе з міксом цибулі, моркви, болгарського перцю та часнику. Піца на сковороді готується швидко, нам треба смажити її по 5-7 хвилин з кожного боку.
Інгредієнти:
  • Борошно пшеничне 200 г
  • Манка 160 г
  • Дріжджі сухі 10 г
  • Цукор 10 г
  • Сіль 5 г
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Тепла вода 220 мл
  • Олія 40 мл
  • Зелень 20 г
  • Масло вершкове 73% 30 г.

  • Начинка:

    Куряче філе 250 г
    Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
    Перець болгарський червоний 1 шт.
    Зубки часнику 15 г
    Сир моцарела 50 г
    Сіль за смаком
    Перець чорний мелений за смаком.

    Приготування:

    Наріж зелень.

    У великій мисці поєднай манку (160 г) і борошно (200 г). Додай сухі дріжджі, цукор (по 1 ч. л.) і сіль (0.5 ч. л.). Перемішай вінчиком.

    Влий теплу воду (220 мл), олію (2 ст. л.), вбий яйце та всип зелень. Заміс тісто вінчиком. Тісто має бути як на оладки.

    Порада: можливо, на цьому етапі треба долити трохи теплої води (2-3 ст. л.).

    Накрий тісто плівкою не в контакт і залиш на 30 хвилин.

    Тим часом для начинки наріж куряче філе невеликими кубиком. Часник (3-4 зуб.) подрібни.

    Цибулю наріж дрібно, моркву натри, болгарський перець наріж кубиком.

    На сковороді розігрій трохи олії, поклади курку, часник і обсмаж 2-3 хвилини. Додай моркву, цибулю, перець і спеції. Смаж до м’якості моркви та цибулі, до 10 хвилин.

    На сковороді розігрій шматочок вершкового масла, змащуючи стіни сковорідки. Ополоником налий частину тіста, розподіли по дну сковороди. Виклади начинку і розподіли. Зверху поклади терту моцарелу або інший твердий сир.

    Залий начинку тістом. Смаж 5-6 хвилин на середньому вогні. Переверни закриту піцу на інший бік і продовжуй смажити ще 5-6 хвилин.

    Готовність тіста перевір зубочисткою.

    Смачного!
    Теги: закрита піца з куркою рецепт

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Млинці з м'ясом по-італійськи
    19-May, 11:00 • 5 • 0

    Як поєднати традиційну італійську лазанью та українські млинці? Ось як.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Протеїнові мафіни, які можна навіть на дієті
    19-May, 09:00 • 6 • 0

    Приготувати корисне частування можна з додаванням правильних продуктів, тоді воно буде одночасно і дуже смачним, і з високим вмістом білків.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляний кіш з грибами
    19-May, 07:00 • 7 • 0

    Картопляний кіш чудово підійде для обіду чи вечері. Гриби додадуть йому смаку та соковитості. Вийде справді класно.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Конкурент дерунам: рецепт смачних цибуляників
    18-May, 11:00 • 53 • 0

    Цибульники або як ще їх називають цибуляники готували ще наші прабабусі, ця страва належить достародавньої традиційної української кухні. Рецепт дуже ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фрикадельки в томатному соусі
    18-May, 09:00 • 77 • 0

    За цим рецептом виходять неймовірно соковиті й апетитні м'ясні фрикадельки для ситного обіду або ранньої вечері.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Німецький капустяний пиріг з сосисками
    18-May, 07:00 • 21 • 0

    Дуже ефективний зовні і неймовірно смачний всередині.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт смачних картопляних сендвічів
    17-May, 11:00 • 105 • 0

    Якщо ваші діти не хочуть їсти нічого, крім фаст-фуду, здивуйте їх, приготувавши картопляний сендвіч.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фінський млинець
    17-May, 09:00 • 103 • 0

    Дуже нашумівший рецепт. І це дуже-дуже смачно!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт курячих котлет з грибами
    17-May, 07:00 • 43 • 0

    Курячі котлети з грибами чудово поєднуються з будь-яким гарніром.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт сосисок в лаваші з картопляним пюре і сиром
    16-May, 11:00 • 90 • 0

    Чудовий варіант приготування вчорашнього смачної страви з картопляного пюре.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'яка і ароматна плетенка з маком
    16-May, 09:00 • 80 • 0

    Ця випічка буде значно смачнішою, якщо приготувати її самостійно. А зробити плетенку з маком дуже просто.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смажені банани з гарніром з авокадо
    16-May, 07:00 • 45 • 0

    Цей гарнір стане чудовим доповненням до будь-якої страви. Він незвичний, цікавий та смачний. Підходить для людей, які не вживають їжу тваринного поход...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.833 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження