Закуска-гарнір «Дует грибів і цукіні» - смачна та легка вечеря.
Інгредієнти:
цукіні (або кабачки) - 2 шт.,
печериці - 500 г,
імбир - шматочок,
мед - 0,5 ч. ложки,
гірчиця - 1 ч. ложка,
оливкова олія - 2 ст. ложки,
зелень кропу і петрушки - 0,5 пучка,
часник - 2 зубці,
приправа для салатів (сушена зелень) - 2 пакетика,
сіль, чорний мелений перець, коріандр, мелений мускатний горіх за смаком.
Спосіб приготування: Кабачки або цукіні поріжте на шайби (не соліть). Сковороду змажте олією, викладіть в один ряд цукіні і підсмажте з двох сторін. Гриби поріжте пластинками і обсмажте. Приправу для салатів змішайте з 2 ст. ложками води, олією, медом, гірчицею, тертим імбиром, пропущеним через прес часником, сіллю, перцем, коріандром і мускатним горіхом. Готові шайби цукіні зніміть зі сковороди і викладіть в пластиковий контейнер, полийте соусом і посипте подрібненою зеленню. Потім викладіть гриби, полийте соусом, посипте зеленню. Чергуйте шари кілька разів. Смачного!
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...