Цей рецепт швидкого та смачного заливного пирога з цибулею та яйцем просто необхідний будь-якій господині! Він простий у приготуванні, а виходить завжди смачним і рум’яним — справжній красень. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 300 г
Кефір 350 мл
Масло вершкове 82% 150 г
Розпушувач 12 г
Яйця 6 шт.
Цибуля зелена 20 г
Сіль за смаком.
Візьміть невелику каструлю, налийте в неї воду, покладіть 4 яйця і зваріть в круту. Потім охолодіть.
Зелену цибулю помийте і дрібно поріжте. Змішайте яйця з цибулею та посоліть — начинка готова.
Робимо тісто. У миску просійте пшеничне борошно, додайте кефір, 2 яйця, розтоплене вершкове масло, сіль і розпушувач. Перемішайте інгредієнти до однорідної маси і замісіть тісто.
Форму змастіть вершковим маслом і вилийте 2/3 тіста. Зверху рівномірно викладіть начинку з цибулі та яєць, а на неї вилийте решту тіста і розподіліть його по всій поверхні начинки за допомогою гумового шпателя.
Покладіть пиріг в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Запікайте до рум’яної скоринки. Перевірте готовність заливного пирога за допомогою зубочистки — якщо вона вийде з тіста сухою, значить його можна діставати з пічки.
Трохи охолодіть пиріг, обережно викладіть на блюдо і поріжте на порційні шматки.
Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування стан...
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...