Заливний пиріг з капустою
Пиріг готується легко і швидко: потрібно просто змішати продукти, залити на сковороду і обсмажити з двох сторін під кришкою.
Інгредієнти:
Приготування:
Підготуйте і помийте овочі.
Наріжте капусту, посоліть і розімніть руками, щоб вона пустила сік. Після цього пересипте капусту в зручну миску для змішування.
Дрібно наріжте моркву і додайте її в миску з капустою.
Дрібно наріжте цибулю і зелень, а потім теж додайте в миску з капустою і морквою.
Посоліть і поперчіть нарізані овочі і добре перемішайте.
У невелику ємність для змішування вбийте три курячих яйця, посоліть. Віночком або звичайною виделкою збийте яйця до однорідної маси.
Потім отриманою сумішшю з яєць залийте нарізані овочі і ретельно перемішайте, щоб яйця рівномірно розподілилися по страві.
Додайте в миску з овочами і яйцями борошно і ще раз добре перемішайте.
Розігрійте сковороду і налийте трохи олії, щоб вона повністю покривала дно. Потім висипте на сковороду суміш з овочів, борошна та яєць, рівномірно розподіліть масу по сковороді.
Рівномірно обсмажте суміш з двох сторін протягом 2-3 хвилин. Після цього додайте в сковороду трохи води, накрийте пиріг кришкою і тушкуйте на малому вогні 15 хвилин.
куратно перемістіть пиріг на велику сервірувальну тарілку, прикрасьте його зеленню, дайте йому трохи охолонути і наріжте секторами.
Дивіться інші страви та рецепти
Домашній зельц готується із мʼясної рульки. Спочатку процес нагадує приготування холодцю, бо потрібно довго виварювати мʼясо в бульйоні з ов...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Домашні молочні сосиски з курки готуються з простих і корисних інгредієнтів: куряче філе, молоко, яйце та спеції. Вони виходять мʼякими та дуже с...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.777 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.777 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.