Заливні пироги — просто знахідка, коли бракує часу. Змішати інгредієнти, залити ними начинку, відправити в духовку — і готово! Наше тісто замішується на молоці й розпушувачі. Простіше не буває. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 160 г
Молоко 2,5% 120 мл
Яйця курячі 2 шт.
Розпушувач 7 г
Куряче філе 200 г
Кабачки 200 г
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Сир твердий 100 г
Куркума, перець чорний мелений, часник сушений і сіль за смаком.
Цибулю нарізаємо дрібно, кабачок натираємо. Обсмажуємо на олії зі спеціями до м’якості. Перекладаємо в миску.
Нарізаємо куряче філе кубиком і обсмажуємо зі спеціями до готовності.
У миску вбиваємо яйця, додаємо олію (1-2 ст. л.), сіль, перець і перемішуємо. Вливаємо молоко і перемішуємо ще раз.
Додаємо борошно, розпушувач і перемішуємо вінчиком, розбиваючи грудочки. Додаємо половину обсмажених овочів і знову перемішуємо.
Форму для запікання застеляємо пергаментом і виливаємо тісто. Розподіляємо і викладаємо решту обсмажених овочів. Потім викладаємо обсмажену курку і тертий сир.
Розігріваємо духовку до 180 °С і запікаємо 20-25 хвилин.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...