Ви можете додати зелену цибулю, більше чи менше сиру або варене яйце. Такий пиріг стане прекрасною заміною омлету. Інгредієнти:
Щавель 100 г
Зелень 30 г
Борошно пшеничне 180 г
Кефір 200 мл
Яйця курячі 3 шт.
Сода харчова 1/2 ч. л.
Твердий сир 50 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Щавель та зелень промийте і просушіть на чистому рушникові. Видаліть жорсткі стеблини й наріжте. Відставте у мисці.
У великій мисці змішайте кефір, яйця, сіль і перець. Сюди ж просійте суміш борошна й соди. Все ретельно перемішайте. Тісто має стати такої консистенції, як на оладки. За необхідності додайте ще борошна. Сюди ж у тісто додайте нарізні щавель та зелень. Знову все перемішайте.
Перелийте тісто у форму для випічки, викладену пергаментним папером. Посипте зверху натертим твердим сиром. Хоча можна обійтись і без нього.
Випікайте заливний пиріг зі щавлем 25-30 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою — вона має виходити сухою.
Дістаньте пиріг і дайте охолонути у формі. Потім вийміть і наріжте порційними шматочками.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...