Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена картопля під сирною шапкою готується доволі просто, але має вишуканий вигляд і легко прикрасить стіл. Інгредієнти:
Картопля 5 шт.
Печериці 300 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Олія 20 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Вершки 15% 100 мл
Сир твердий 100 г.
Картоплю помий та витри насухо. Обмасти олією та загорни у фольгу. Випікай в духовці до готовності при температурі 200°C (30 хвилин).
Обсмаж на ароматній олії цибулю до прозорості. Додай дрібно нарізані гриби, посоли, поперчи до смаку. Коли гриби будуть готові (10-15 хвилин), додай вершки та прогрій.
Коли картопля охолоне, зріж згори 1/3 з кожної картоплі, щоб можна було зробити поглиблення (виїмку).
Ложкою дістань серцевину, виклади туди грибну начинку та посип натертим сиром.
Помісти картоплю на деко і постав у духовку, розігріту до 200°C, щоб розплавився сир, приблизно на 10 хвилин.
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...