Запечена картопля з куркою — простий і смачний рецепт
0
Практичний рецепт, як без зусиль і довгої підготовки приготувати вічну класику — курку з картоплею. Страва запікається в духовці, тож виходить особливо апетитною. Інгредієнти:
Курка 1 кг
Картопля 600 г
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Сметана 4 ст. л.
Сіль, перець чорний мелений і суміш спецій за смаком.
Цибулю наріжте товстенькими кільцями або півкільцями. Засипте цибулею курку. Додайте спеції, сіль і сметану. Перемішайте. Накрийте плівкою або кришкою й поставте в холодильник на 10-15 хвилин або довше, якщо є час.
Почищену картоплю середнього розміру розріжте вздовж на 4 частини. Часник дрібно наріжте або почавіть крізь прес. Висипте часник на картоплю, додайте паприку, сіль, олію. Перемішайте. Залиште на 10-15 хвилин.
Розігрійте духовку до 190-200°С. Форму для запікання за бажання прикрийте пергаментом. Викладіть картоплю, полийте рідиною з-під картоплі. Зверху й поміж картоплею викладіть курку. Розкладіть на курку цибулю й сметану з миски.
Запікайте 40-60 хвилин. Якщо страва буде надто швидко підрум’янюватися, прикрийте фольгою.
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...