Запечена картопля з куркою — простий і смачний рецепт
0
Практичний рецепт, як без зусиль і довгої підготовки приготувати вічну класику — курку з картоплею. Страва запікається в духовці, тож виходить особливо апетитною. Інгредієнти:
Курка 1 кг
Картопля 600 г
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Сметана 4 ст. л.
Сіль, перець чорний мелений і суміш спецій за смаком.
Цибулю наріжте товстенькими кільцями або півкільцями. Засипте цибулею курку. Додайте спеції, сіль і сметану. Перемішайте. Накрийте плівкою або кришкою й поставте в холодильник на 10-15 хвилин або довше, якщо є час.
Почищену картоплю середнього розміру розріжте вздовж на 4 частини. Часник дрібно наріжте або почавіть крізь прес. Висипте часник на картоплю, додайте паприку, сіль, олію. Перемішайте. Залиште на 10-15 хвилин.
Розігрійте духовку до 190-200°С. Форму для запікання за бажання прикрийте пергаментом. Викладіть картоплю, полийте рідиною з-під картоплі. Зверху й поміж картоплею викладіть курку. Розкладіть на курку цибулю й сметану з миски.
Запікайте 40-60 хвилин. Якщо страва буде надто швидко підрум’янюватися, прикрийте фольгою.
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...