1. Цвітну капусту варимо до готовності. Якщо зможете знайти свіжу - чудово, але й заморожена буде не менш смачна. Головне - кидайте її в окріп і варіть не більше 5 хвилин.
2. У змащену маслом форму викладіть цвітну капусту, на неї акуратними шматочками рибку і залийте соусом.
3. Молоко прогрійте з 1 столовою ложкою крохмалю. Робіть це на повільному вогні, постійно помішуючи.
4. Запікайте в розігрітій духовці до готовності риби. Головне - не пересушити її. Якщо риба сама по собі суха, то можете перед запіканням викласти на неї кілька шматочків масла.
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...
Пампушки (смажені або печені) є візитною карткою української кухні. Солодкі пухкеники — легкі ніжні кульки з повітряного тіста, хрусткі зовні й порожн...