Скумбрію можна вважати однією з найсмачніших та найароматніших риб. А ще вона багата на вітаміни, мінерали, мікроелементи і є хорошим джерелом омега-3. І ще один великий плюс скумбрії – її легко готувати. Ви витратите зовсім мало часу і порадуєте свою родину смачною травою. Інгредієнти:
2 скумбрії
0,5 лимона
100 г журавлини
1 цибуля
4 червоні буряки
2 зубчики часнику
сіль та перець за смаком
1 ст.л. бальзамічного оцту
2-3 ст.л. оливкової олії
2-3 гілочки тим’яну
свіжа петрушка.
Підготувати скумбрію. Почистити та помити.
Рибу збризнути лимонним соком, посолити та поперчити.
Буряк почистити, порізати на кільця, викласти на дно форми для запікання.
На буряк викласти журавлину, роздавлені зубчики часнику, тим’ян, рибу.
Всередину скумбрії покласти розрізану на кільця цибулю та петрушку. Якщо у вас є натуральна приправа для риби – можете її використати.
Легкі та смачні сирники з морквою — те, що треба для смачного і корисного сніданку! Цукор можна замінити на будь-який підсолоджувач на ваш смак. Додав...
Дитина відмовляється їсти корисні овочі, їй подавай лише млинці та оладки? Чом би не поєднати те й те? Овочеві оладки, всередині яких «живуть» кабачки...
Особливі, неповторні омлети є в кожній країні світу. Здебільшого вони готуються на сковороді, рідше в духовці. Ми пропонуємо розпочати свій ранок з ко...
Рис — це не лише каша: з нього можна приготувати чудову запіканку на сніданок. Дітям вона неодмінно сподобається: солодка, із запахом ванілі, ніжної к...
Улюблені домашні сирники — чи не найпростіша страва, яку можна швидко приготувати на сніданок. Але є спосіб пришвидшити навіть цей простий процес — пр...