Скумбрію можна вважати однією з найсмачніших та найароматніших риб. А ще вона багата на вітаміни, мінерали, мікроелементи і є хорошим джерелом омега-3. І ще один великий плюс скумбрії – її легко готувати. Ви витратите зовсім мало часу і порадуєте свою родину смачною травою. Інгредієнти:
2 скумбрії
0,5 лимона
100 г журавлини
1 цибуля
4 червоні буряки
2 зубчики часнику
сіль та перець за смаком
1 ст.л. бальзамічного оцту
2-3 ст.л. оливкової олії
2-3 гілочки тим’яну
свіжа петрушка.
Підготувати скумбрію. Почистити та помити.
Рибу збризнути лимонним соком, посолити та поперчити.
Буряк почистити, порізати на кільця, викласти на дно форми для запікання.
На буряк викласти журавлину, роздавлені зубчики часнику, тим’ян, рибу.
Всередину скумбрії покласти розрізану на кільця цибулю та петрушку. Якщо у вас є натуральна приправа для риби – можете її використати.
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...