Прекрасна запечена вівсянка з лимоном і чорницею, підсолоджена медом, не містить глютену та молочних продуктів. Кожна ложка вівсянки насичена свіжими ягодами та маком, а ідеальний йогуртовий топінг створює неперевершений смак! Інгредієнти:
Яйця курячі 2 шт.
Мед 1/3 скл.
Лимон, цедра 3 ст. л.
Лимон, сік 40 мл
Масло вершкове 73% 2 ст. л.
Мигдалеве молоко 1.5 скл.
Ваніль 1 ч. л.
Чорниця за смаком.
Сухі:
Пластівці вівсяні 2 скл. Мак 1 ст. л. Розпушувач 1 ч. л. Сіль за смаком.
Лимонно-йогуртовий топінг:
Грецький йогурт 2 ст. л. Цукрова пудра 1 ст. л. Лимон, сік 1 ст. л. Лимон, цедра 1/2 ч. л.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180°С. Змастіть форму олією або вершковим маслом та відкладіть.
У великій мисці збийте разом яйця, мед, лимонну цедру, лимонний сік, розтоплене вершкове масло, мигдальне молоко та екстракт ванілі до повної однорідності.
Додайте сухі інгредієнти в миску з вологими: вівсяні пластівці, мак, розпушувач і сіль. Перемішайте до однорідності, потім додайте чорницю.
Вилийте суміш у підготовлену форму та розрівняйте по поверхні. Випікайте 35-45 хвилин, або поки краї не стануть злегка золотисто-коричневими. Вийміть із духовки, дайте охолонути протягом 10 хвилин, поки ви робите топінг з лимонним йогуртом.
Щоб приготувати лимонний йогурт, у маленькій мисці змішайте грецький йогурт, цукрову пудру, 1 чайну ложку лимонного соку та цедру до однорідності. Додайте більше лимонного соку, якщо треба, щоб розрідити топінг. Посипте зверху ягодами, наріжте кашу на 6 скибочок і подавайте!
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...