Ця страва стане справжнім відкриттям для любителів овочів та м'яса. Поєднання соковитих овочів, запечених до золотистої скоринки, та ароматних гомілок з карі створить на вашому столі справжній вибух смаку. Інгредієнти:
Овочі: наріжте овочі великими шматками. Замаринуйте їх у приготованій суміші на 15-20 хвилин.
Запікання: розкладіть мариновані овочі та гомілки на деку, застеленому пергаментом. Випікайте в розігрітій духовці при 250 градусах протягом 25 хвилин або до готовності.
Подача: готову страву посипте свіжою зеленню і подавайте зі сметаною або іншим соусом на ваш смак.
Поради:
Для більш насиченого смаку можна додати до маринаду мед або гірчицю. Для більш соковитих овочів можна додати до них кілька столових ложок води.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...