Запечені пельмені під соусом бешамель
Любите пельмені? Але набридло готувати їх за класичним рецептом? Хочете приготувати їх по-новому? Тоді пропонуємо запекти їх в духовці під соусом бешамель.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Сковороду поставте на плиту і покладіть вершкове масло. На середньому вогні розтопіть його.
2. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, помийте і наріжте тонкими півкільцями. Відправте його в сковороду до розтопленого масла.
3. На середньому вогні періодично помішуючи, обсмажте його до рум’яного кольору.
4. Після влийте молоко, додайте сіль, мелений перець і мускатний горіх.
5. Прогрійте молоко, доводячи його до кипіння. Потім додайте борошно, розпорошуючи її по сковороді. На повільному вогні, постійно помішуючи, щоб не було грудочок, уваривайте продукти 2-3 хвилини до того моменту, поки соус не придбає тягучу консистенцію.
6. Тим часом закип’ятити підсолену воду і проварити пельмені. Варіть їх наполовину менше часу, ніж зазначено на упаковці. До готовності вони дійдуть в духовці.
7. Готові пельмені викласти у термостійку форму, яку можна ставити в духову камеру.
8. Залийте пельмені цибульним бешамель.
9. Сир натріть на крупній тертці і присипте пельмені.
10. Духову камеру нагрійте до 180 градусів і відправляйте запікати страву на 15 хвилин до утворення золотистої скоринки. Сервіруйте страва відразу після приготування в теплому вигляді. Але якщо страва охолоне, то можете його підігріти в мікрохвильовій печі.
Дивіться інші страви та рецепти
Зробити смачні та поживні пиріжки можна не тільки з тіста. Картопля – це ще один корисний продукт, що забезпечує організм калієм.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Він готується так просто і швидко, що може стати варіантом сніданку не тільки для дитини, а й для всієї родини.
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.