Запечені пельмені під соусом бешамель
Любите пельмені? Але набридло готувати їх за класичним рецептом? Хочете приготувати їх по-новому? Тоді пропонуємо запекти їх в духовці під соусом бешамель.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Сковороду поставте на плиту і покладіть вершкове масло. На середньому вогні розтопіть його.
2. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, помийте і наріжте тонкими півкільцями. Відправте його в сковороду до розтопленого масла.
3. На середньому вогні періодично помішуючи, обсмажте його до рум’яного кольору.
4. Після влийте молоко, додайте сіль, мелений перець і мускатний горіх.
5. Прогрійте молоко, доводячи його до кипіння. Потім додайте борошно, розпорошуючи її по сковороді. На повільному вогні, постійно помішуючи, щоб не було грудочок, уваривайте продукти 2-3 хвилини до того моменту, поки соус не придбає тягучу консистенцію.
6. Тим часом закип’ятити підсолену воду і проварити пельмені. Варіть їх наполовину менше часу, ніж зазначено на упаковці. До готовності вони дійдуть в духовці.
7. Готові пельмені викласти у термостійку форму, яку можна ставити в духову камеру.
8. Залийте пельмені цибульним бешамель.
9. Сир натріть на крупній тертці і присипте пельмені.
10. Духову камеру нагрійте до 180 градусів і відправляйте запікати страву на 15 хвилин до утворення золотистої скоринки. Сервіруйте страва відразу після приготування в теплому вигляді. Але якщо страва охолоне, то можете його підігріти в мікрохвильовій печі.
Дивіться інші страви та рецепти
Картопляний пиріг з мʼясною начинкою — це страва, яка поєднує ніжне картопляне пюре й ароматний м’ясний фарш. Такий картопляний пиріг з фаршем го...
Якщо шукаєш ідею для простого, але поживного сніданку — яйце з фетою в лаваші стане вдалим вибором.
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...
У цьому рецепті ми карамелізуємо мед, щоб надати тісту глибокий аромат, а потім чергуємо тонкі бісквітні шари з пухким кремом зі збитих вершків.
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...
Як його готувати? Почнемо з того, що зробимо крем з масла та молока, а потім подрібнимо печиво та розкладемо лінивий «Наполеон» у склянки.
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Складники доступні, приготування швидке, тож торт манно-лимонний — один з наших нових бюджетних тортів.
Такі кабачкові оладки можна готувати на сковороді або в духовці, залежно від того, яку текстуру ти любиш — м’якшу чи хрустку.
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.