Запечені свинячі відбивні під картопляною шубою
Цей рецепт — вдале рішення для тих, у кого мало часу стояти над плитою, але хочеться приготувати щось смачненьке! Запечені свинячі відбивні під картопляною шубою виходять такими смачними, наче їх смажили.
Інгредієнти:
Приготування:
М’якоть свинини помийте і обсушіть. Поріжте на великі шматки, як на відбивні. Натріть їх сіллю, перцем і спеціями. Нагрійте сковороду з половиною олії та обсмажте шматки з двох боків до рум’яної скоринки, по 3-4 хвилини з кожної. Викладіть м’ясо на деко.
Цибулю очистіть і нашаткуйте. На цій же сковороді, де смажилось м’ясо, на решті олії підсмажте цибулю до золотистого кольору. Викладіть цибулю на м’ясо. У сковороду влийте склянку води, закип’ятіть і вилийте в деко з м’ясом.
Картоплю помийте, очистіть і натріть на грубу терку. Сир також натріть. Змішайте картопляну масу, половину сиру, яйце, подрібнену зелень, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Масу викладіть на кожний шматочок м’яса рівномірно, злегка притиснувши. Помістіть м’ясо в духовку, розігріту до 180°C, на 25 хвилин. За 3 хвилини до готовності посипте рештою тертого сиру. Подавайте готові відбивні теплими з салатом.
Дивіться інші страви та рецепти
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Начинка для нього готується із подрібнених горіхів, змішаних з варенням, яке обереш на свій смак.
Струдель — це не лише яблука та кориця. Цей рулет з листкового тіста родом з Австрії має велику кількість варіацій.
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Це поживна страва, яка має багато варіацій: він може бути запечений чи обсмажений, з начинкою чи без, з фаршу чи цільного шматка.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.