Запіканка з фаршу та цибулі — рецепт під сиром
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спосіб приготування формує виражений смак м’яса та м’якшу текстуру овочів.
Інгредієнти:
Ріпчасту цибулину почисть і дрібно поріж. Порей почисть від зовнішніх листків, добре промий між шарами та наріж кільцями.
Розігрій сковороду з жиром або олією. Додай ріпчасту цибулю і смаж 3-4 хвилини до м’якості.
Виклади фарш на сковороду й перемішай. Смаж на середньому вогні 8-10 хвилин, періодично помішуючи, поки м’ясо не змінить колір і злегка підрум’яниться.
Додай нарізаний порей до фаршу. Перемішай і тушкуй 15-20 хвилин на середньому вогні, поки овочі не стануть м’якими. За потреби додай 2-3 ст. л. води. Наприкінці приправ сіллю та перцем.
Переклади масу у форму для запікання, розрівняй ложкою. Натри сир і рівномірно розподіли зверху.
Розігрій духовку до 180 °C. Запікай 15-20 хвилин, поки сир розплавиться і злегка підрум’яниться. Дістань форму та дай страві постояти 5-10 хвилин перед подачею.
Дивіться інші страви та рецепти
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Намазка з вареними яйцями та куркою готується швидко, містить багато білка і не надто калорійна.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
М’ясо буде соковитим, адже попередньо замаринуємо його в сметані та спеціях. Усередину конвертиків кладемо помідори й тертий твердий сир.
Тушкуємо лінивий фарширований перець в мультиварці, попередньо нарізвши овочі кубиками. Ідеально, якщо у тебе є рис басматі.
Легкий лимонно-йогуртовий мус, що поєднується з ніжним й соковитим маковим бісквітом — такий торт не жирний та гарантовано вийде смачним.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Знадобиться скромний список інгредієнтів, але отримуємо дуже привабливий смак.
Такі рулетики з французьких тостів з яблуком та корицею так просто приготувати, що ви ще не раз повернетеся до цього рецепта.
У нас буде легкий весняний рецепт, який можно повторити і для пізньої вечері.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.