Таку запіканку полюблять діти. Їм запіканку з гречки та сиру можна подавати на сніданок чи до чаю. Адже страва буде ще смачнішою разом зі сметаною, варенням чи улюбленим джемом. Інгредієнти:
Гречана крупа 3 склянки
Сир кисломолочний 500 г
Яйця 4 шт.
Цукор 4 ст. л.
Масло вершкове 4 ст. л.
Сіль 4 г
Цукор ванільний 8 г
Приготування:
Гречку відваріть заздалегідь або ж візьміть ту, що залишилася після вечері.
У мисці збийте яйця з цукром, ванільним цукром і сіллю. Додайте сир, розімніть його і перемішайте до однорідної консистенції. У яєчно-сирну масу додайте відварену гречку і все перемішайте.
Форму для випічки змастіть маслом або викладіть пергаментним папером. Викладіть у форму тісто, а зверху викладіть шматочками вершкове масло.
Запіканку відправте у розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
Дістаньте і залиште у формі на 10-15 хвилин, готову запіканку наріжте на порційні шматочки і подавайте.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...