Таку запіканку полюблять діти. Їм запіканку з гречки та сиру можна подавати на сніданок чи до чаю. Адже страва буде ще смачнішою разом зі сметаною, варенням чи улюбленим джемом. Інгредієнти:
Гречана крупа 3 склянки
Сир кисломолочний 500 г
Яйця 4 шт.
Цукор 4 ст. л.
Масло вершкове 4 ст. л.
Сіль 4 г
Цукор ванільний 8 г
Приготування:
Гречку відваріть заздалегідь або ж візьміть ту, що залишилася після вечері.
У мисці збийте яйця з цукром, ванільним цукром і сіллю. Додайте сир, розімніть його і перемішайте до однорідної консистенції. У яєчно-сирну масу додайте відварену гречку і все перемішайте.
Форму для випічки змастіть маслом або викладіть пергаментним папером. Викладіть у форму тісто, а зверху викладіть шматочками вершкове масло.
Запіканку відправте у розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
Дістаньте і залиште у формі на 10-15 хвилин, готову запіканку наріжте на порційні шматочки і подавайте.
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...