▪️ Відразу готуємо заливку для запіканки: змішуємо яйця з 3 ст.л. сметани з загальної кількості, солимо, перчимо, додаємо любимі травки (по бажанню).
▪️ Цибулю підсмажуємо до золотистого кольору на олії, додаємо курочку, перемішуємо, додаємо гриби і решту сметани, солимо по смаку, накриваємо кришкою і тушкуємо 4-5 хв.
▪️ Натираємо сир.
▪️ В форму викладаємо половину гречки, розрівнюємо, присипаємо половиною сиру, далі викладаємо всю начинку, розрівнюємо, і викладаємо другу половину гречки, розрівнюємо, розподіляємо зверху другу половину сиру і заливаємо яєчно-сметанною сумішшю.
▪️ Форма в мене була скляна, тому я спочатку поклала її в духовку, і тільки потім її ввімкнула на 200 градусів. ~ 15-20 хв тримаємо запіканку в духовці, до легкого рум‘яного сиру зверху.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...