Легка страва, приготована з сезонних овочів, чудово наситить і не відіб'ється зайвими сантиметрами на твоїй талії. Кабачки добре поєднуються з сиром, а соковитий помідор підкреслить насичений смак і додасть кольору. Інгредієнти:
500 г кабачків,
300 г помідорів,
1 зубок часнику,
зелень (кріп, базилік),
150 г твердого сиру,
2 ст. ложки вершків,
1 ст. ложка олії,
паприка мелена за смаком,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Кабачки очисти від шкірки і насіння. Молоді овочі можна залишити нечищеними. Поріж кабачки тонкими кружечками.
Помідори також поріж тонкими кружками. Часник пропусти через часничницю. Подрібни зелень. Сир потри на крупній тертці.
Виклади шарами овочі в змащену олією форму для запікання, кожен шар посоли, посип часником, спеціями, зеленню і тертим сиром. Верхній шар рясно посип сиром і полий вершками.
Відправляй запіканку з кабачків і помідорів у розігріту до 180°С духовку до утворення рум'яної скоринки, приблизно на 30-40 хвилин.
Дістань запіканку з духовки і трохи остуди.
Запіканка з кабачків і помідорів цілком самодостатня страва, а тому не вимагає додаткового гарніру.
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...