Картоплю і кисломолочний сир перекладаємо шарами й запікаємо в мультиварці зі смачною заливкою. Це дуже смачно і надзвичайно просто. Інгредієнти:
Картопля 1/2 кг
Сир кисломолочний 250 г
Масло вершкове 73% 60 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Для заливки:
Яйця курячі 1 шт. Сметана 20% 100 г Сіль і перець чорний мелений за смаком Твердий сир 50 г.
Жирний кисломолочний сир перебийте блендером (чи перетріть крізь сито), щоб він отримав однорідну текстуру. Перемішайте з розм’якшеним вершковим маслом (ми знаємо, як розм’якшити масло швидко, якщо ви забули дістати його з холодильника), посоліть і поперчіть.
Чищену картоплю наріжте дуже тонкими кружальцями.
Змастіть чашу мультиварки шматочком масла і починайте викладати все в такому порядку: шар картоплі — посолити й поперчити — тонкий шар сирної маси — шар картоплі — посолити й поперчити — тонкий шар сирної маси й так далі, поки не скінчаться інгредієнти. Останнім має бути шар картоплі.
Поставте чашу в мультиварку і ввімкніть режим випікання на 1 годину 30 хвилин.
Через годину всі інгредієнти для заливки збийте вінчиком до однорідності. Відкрийте кришку мультиварки, вилийте заливку на запіканку, зверху посипте тертим миром. Закрийте кришку і зачекайте, доки закінчиться приготування.
Сирники — це така домашня, затишна страва! Здавалося б, немає нічого складного в процесі приготування, однак якщо додати більше борошна, вони будуть з...
Легкі та смачні сирники з морквою — те, що треба для смачного і корисного сніданку! Цукор можна замінити на будь-який підсолоджувач на ваш смак. Додав...
Дитина відмовляється їсти корисні овочі, їй подавай лише млинці та оладки? Чом би не поєднати те й те? Овочеві оладки, всередині яких «живуть» кабачки...
Особливі, неповторні омлети є в кожній країні світу. Здебільшого вони готуються на сковороді, рідше в духовці. Ми пропонуємо розпочати свій ранок з ко...
Рис — це не лише каша: з нього можна приготувати чудову запіканку на сніданок. Дітям вона неодмінно сподобається: солодка, із запахом ванілі, ніжної к...