Запіканка з макаронів із броколі

0

Інгредієнти:

300 г макаронів,

500 г броколі,

500 мл молока,

2 ст. ложки вершкового масла,

2 ст. ложки борошна,

150 г твердого сиру,

50 г сиру Пармезан,

1 ст. ложка оливкової олії,

щіпка меленого мускатного горіха,

0,5 ч. ложки часникової приправи,

чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.

Спосіб приготування:

У киплячій підсоленій воді відварити макарони з оливковою олією до готовності. Злий воду.

Броколі поділи на суцвіття і відвари пару хвилин у киплячій воді.

Сир потри на тертку.

У сотейнику розтопити вершкове масло. Додай до нього борошно і обсмаж 2 хвилини. Потім влий молоко і вари, помішуючи, на повільному вогні, поки суміш не закипить і не загусне. Додай сир, сіль, перець, часникову приправу, мускатний горіх, ретельно перемішай, дай покипіти 2 хвилини і вимкни вогонь.

На дно форми для випічки, змащену олією, виклади броколі і макарони, зверху залий вершково-сирним соусом. Готуй запіканку з макаронів і броколі без кришки в духовці при температурі 180°С 20 хвилин.

Готовій запіканці дай настоятися 10 хвилин, а потім подавай на стіл.

Теги: рецепти, блюдо, блюда, другі страви

Дивіться інші страви та рецепти

Пиріг «Равлик» із сиром брі та грибною начинкою — рецепт

29-Oct, 11:00 • 15 • 0

Це справді оригінальне рішення для лінивих пирогів з листкового тіста!

Детальніше

0

Піца з часниковим соусом, беконом і маринованими огірками — рецепт на сухих дріжджах

29-Oct, 09:00 • 27 • 0

Ще один вдалий і доступний рецепт до вашого списку з домашніми піцами.

Детальніше

0

Яблучний крамбл — швидкий рецепт

29-Oct, 07:00 • 19 • 0

Яблучний крамбл — це теплий фруктовий десерт без яєць та горіхів, який пахне корицею та домашнім затишком.

Детальніше

0

Баклажани з томатним соусом і сиром з пліснявою — рецепт

28-Oct, 11:00 • 43 • 0

Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...

Детальніше

0

Айва, запечена з медом, родзинками та горіхами — швидкий рецепт корисного десерту

28-Oct, 09:00 • 93 • 0

Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...

Детальніше

0

Рулет зі свининою і яблуками — рецепт

28-Oct, 07:00 • 70 • 0

Мʼясо може вдало поєднуватися з фруктами, як-от у цьому рецепті. Рулет зі свининою та яблуками — це випічка з тіста філо, де солодкий фрукт увира...

Детальніше

0

Смачна холодна закуска з плавленого сирка і яєць

27-Oct, 11:00 • 52 • 0

Цю страву можна подавати, як салат, або намазувати на грінки чи бутерброди. Спробуйте приготувати, це дуже смачно!

Детальніше

0

Смачні сирнички без цукру

27-Oct, 09:00 • 119 • 0

Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...

Детальніше

0

Готуємо козинаки вдома з трьох інгредієнтів

27-Oct, 07:00 • 52 • 0

Якщо любите їсти козинаки, можете приготувати їх вдома.

Детальніше

0

Бюджетний шоколадний торт з кремом — рецепт

26-Oct, 11:00 • 171 • 0

Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...

Детальніше

0

Салат з кіноа і печеним буряком — рецепт

26-Oct, 09:00 • 90 • 0

Такий теплий салат підходить для тих, хто прагне урізноманітнити раціон у холодну пору року і додати більше овочів.

Детальніше

0

Кіш з броколі, помідорами і білою квасолею

26-Oct, 07:00 • 98 • 0

Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.

Детальніше

0

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.