Запіканка з макаронів із броколі

0

Інгредієнти:

300 г макаронів,

500 г броколі,

500 мл молока,

2 ст. ложки вершкового масла,

2 ст. ложки борошна,

150 г твердого сиру,

50 г сиру Пармезан,

1 ст. ложка оливкової олії,

щіпка меленого мускатного горіха,

0,5 ч. ложки часникової приправи,

чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.

Спосіб приготування:

У киплячій підсоленій воді відварити макарони з оливковою олією до готовності. Злий воду.

Броколі поділи на суцвіття і відвари пару хвилин у киплячій воді.

Сир потри на тертку.

У сотейнику розтопити вершкове масло. Додай до нього борошно і обсмаж 2 хвилини. Потім влий молоко і вари, помішуючи, на повільному вогні, поки суміш не закипить і не загусне. Додай сир, сіль, перець, часникову приправу, мускатний горіх, ретельно перемішай, дай покипіти 2 хвилини і вимкни вогонь.

На дно форми для випічки, змащену олією, виклади броколі і макарони, зверху залий вершково-сирним соусом. Готуй запіканку з макаронів і броколі без кришки в духовці при температурі 180°С 20 хвилин.

Готовій запіканці дай настоятися 10 хвилин, а потім подавай на стіл.

Теги: рецепти, блюдо, блюда, другі страви

Дивіться інші страви та рецепти

Смачний корейський салат з крабовими паличками

01-Aug, 11:00 • 22 • 0

Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з на...

Детальніше

0

Рієт зі скумбрії — швидка намазка з ресторанним смаком

01-Aug, 09:00 • 23 • 0

Французи знають, як перетворити прості інгредієнти на вишукану закуску, і рієт — яскравий приклад. Це ніжна, ароматна намазка, яка чудово поєднується ...

Детальніше

0

Нудлі з картоплею і м'ясом

01-Aug, 07:00 • 35 • 0

Якщо хочеться справжньої домашньої їжі — простої, ситної та такої, щоб «як у бабусі», — спробуй нудлі з картоплею і м'ясом.

Детальніше

0

Лінивий сирний пиріг на сковороді з тіста філо

31-Jul, 11:00 • 72 • 0

Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.

Детальніше

0

Домашня варена ковбаса, яку можна навіть дітям

31-Jul, 09:00 • 34 • 0

Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...

Детальніше

0

Грильяжний вафельний торт з 5 інгредієнтів

31-Jul, 07:00 • 83 • 0

Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...

Детальніше

0

Картопляні пиріжки без тіста

30-Jul, 11:00 • 39 • 0

Готувати смажені пиріжки набагато легше, ніж печені. А якщо це картопляні пиріжки без тіста, то ще швидше!

Детальніше

0

Салат з консервованим тунцем і кукурудзою

30-Jul, 09:00 • 83 • 0

Потрібно лише декілька хвилин, щоб нарізати пекінську капусту і змішати її з іншими інгредієнтами.

Детальніше

0

Омлет у духовці на 10 яєць

30-Jul, 07:00 • 114 • 0

Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...

Детальніше

0

М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці

29-Jul, 11:00 • 92 • 0

М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...

Детальніше

0

Січеники з яєць

29-Jul, 09:00 • 94 • 0

Скуштуй українську страву, яку готували ще в 1960-ті роки.

Детальніше

0

Пиріжки з двома видами начинки: з м'ясом і капустою

29-Jul, 07:00 • 60 • 0

Ця випічка миттєво переносить у дитинство, нагадує про бабусині рецепти та сімейні вечори за чашкою чаю.

Детальніше

0

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.