Насправді пшоно досить смачне і має приємний горіховий присмак. А у компанії твердого сиру, бринзи та шинки з нього вийде здорова і поживна альтернатива стандартній запіканці. Інгредієнти:
Пшоно 250 г
Бринза 200 г
Сир твердий 100 г
Шинка 100 г
Масло вершкове 50 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
У каструлі розтопіть вершкове масло, насипте промите пшоно. Помішуючи, прогрійте 3 хвилини. Потім налийте 400 мл води, накрийте кришкою і готуйте на маленькому вогні 15 хвилин.
Твердий сир натріть, додайте до готової каші і перемішайте. Бринзу і шинку наріжте дрібними кубиками.
Форму для запікання змастіть маслом, рівномірно викладіть половину пшоняної каші із сиром, зверху покладіть бринзу і шинку, потім решту каші і розрівняйте поверхню.
Форму поставте у духовку, розігріту до 180 °С, на 30 хвилин. Запікайте до золотої скоринки. Дайте охолонути у формі, потім обережно перекладіть запіканку на блюдо і зразу подавайте до столу.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...