Насправді пшоно досить смачне і має приємний горіховий присмак. А у компанії твердого сиру, бринзи та шинки з нього вийде здорова і поживна альтернатива стандартній запіканці. Інгредієнти:
Пшоно 250 г
Бринза 200 г
Сир твердий 100 г
Шинка 100 г
Масло вершкове 50 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
У каструлі розтопіть вершкове масло, насипте промите пшоно. Помішуючи, прогрійте 3 хвилини. Потім налийте 400 мл води, накрийте кришкою і готуйте на маленькому вогні 15 хвилин.
Твердий сир натріть, додайте до готової каші і перемішайте. Бринзу і шинку наріжте дрібними кубиками.
Форму для запікання змастіть маслом, рівномірно викладіть половину пшоняної каші із сиром, зверху покладіть бринзу і шинку, потім решту каші і розрівняйте поверхню.
Форму поставте у духовку, розігріту до 180 °С, на 30 хвилин. Запікайте до золотої скоринки. Дайте охолонути у формі, потім обережно перекладіть запіканку на блюдо і зразу подавайте до столу.
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...