Ви ще не готували ароматну та привабливу запіканку з рисом та кабачками? Пропонуємо відмінний бюджетний рецепт! Інгредієнти:
Рис 100 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Кабачки 1 шт.
Сир твердий 50 г
Яйця курячі 2 шт.
Перець духмяний мелений і сіль за смаком
Олія 2 ст. л.
Панірувальні сухарі 1.5 ст. л.
Відваріть рис до готовності. Дайте йому постояти під кришкою 10 хвилин. Якщо у каструлі залишиться рідина — покладіть рис у друшляк та дайте рідині стекти.
Очистьте цибулю та подрібніть.
Кабачок очистьте і натріть на крупній тертці. Натріть сир.
Розігрійте духовку до 190 градусів. Підготуйте форму для запікання. Змастіть її олією та присипте панірувальними сухарями або манкою.
Розігрійте 1 ст. л. олії у сковороді на середньому вогні.
Обсмажте цибулю впродовж 4-5 хвилин. Трохи остудіть та змішайте з рисом, тертим кабачком та половиною тертого сиру.
Збийте яйця та додайте у рисову суміш. Посоліть, поперчить та добре перемішайте.
Викладіть у форму для запікання рисову суміш. Запікайте приблизно 20–30 хвилин. За 10 хвилин до кінця приготування присипте запіканку залишком тертого сиру. Трохи остудіть перед подачею.
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...