Ви ще не готували ароматну та привабливу запіканку з рисом та кабачками? Пропонуємо відмінний бюджетний рецепт! Інгредієнти:
Рис 100 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Кабачки 1 шт.
Сир твердий 50 г
Яйця курячі 2 шт.
Перець духмяний мелений і сіль за смаком
Олія 2 ст. л.
Панірувальні сухарі 1.5 ст. л.
Відваріть рис до готовності. Дайте йому постояти під кришкою 10 хвилин. Якщо у каструлі залишиться рідина — покладіть рис у друшляк та дайте рідині стекти.
Очистьте цибулю та подрібніть.
Кабачок очистьте і натріть на крупній тертці. Натріть сир.
Розігрійте духовку до 190 градусів. Підготуйте форму для запікання. Змастіть її олією та присипте панірувальними сухарями або манкою.
Розігрійте 1 ст. л. олії у сковороді на середньому вогні.
Обсмажте цибулю впродовж 4-5 хвилин. Трохи остудіть та змішайте з рисом, тертим кабачком та половиною тертого сиру.
Збийте яйця та додайте у рисову суміш. Посоліть, поперчить та добре перемішайте.
Викладіть у форму для запікання рисову суміш. Запікайте приблизно 20–30 хвилин. За 10 хвилин до кінця приготування присипте запіканку залишком тертого сиру. Трохи остудіть перед подачею.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...
Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...
Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...
Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...