Запіканка з солодких галушок і кисломолочного сиру
0
Запіканка з солодких галушок і кисломолочного сиру — це дуже смачна страва. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 600 г
Яйця 3 шт.
Цукор 20 г
Сіль за смаком
Сир кисломолочний 200 г
Масло вершкове 80 г
Сметана 50 г.
Просійте борошно, додайте 2 яйця, сіль і замісіть круте тісто. Розкачайте в пласт товщиною 1,5 см і наріжте маленькими квадратиками. Закип’ятіть воду, підсоліть і зваріть галушки до готовності (5 хвилин). Після цього викладіть шумівкою у змащену маслом форму для запікання.
Сир збийте в блендері з яйцем, маслом, цукром, сметаною і дрібкою солі. Масу покладіть в форму і перемішайте з галушками. Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 20-30 хвилин до рум’яної скоринки.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...