Ця запіканка готується з вершковим легким грибним соусом із пармезану, консервованим тунцем і горошком. Ви закохаєтеся в цей простий рецепт! Інгредієнти:
Розігрійте духовку до 170 градусів. Змастіть форму для випікання оливковою олією або вершковим маслом.
Відваріть макарони до стану аль денте, згідно з інструкцією на упаковці. Після приготування процідіть і відставте.
Приготуйте гриби: поставте велику сковороду на середній вогонь і додайте 1 столову ложку вершкового масла. Коли масло розтане, додайте гриби, цибулю, чебрець, сіль і перець. Час від часу помішуйте та готуйте близько 4-6 хвилин.
У ту ж сковороду, де ви приготували гриби, додайте 2 столові ложки вершкового масла і поставте на середній вогонь. Коли масло розтане, додайте трохи борошна, а потім потроху додайте молоко, чергуючи з борошном і розбиваючи грудочки. Доведіть суміш до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть кілька хвилин, періодично помішуючи, поки соус не загусне. Якщо стане занадто густим, додайте ще ¼ склянки молока.
Коли загусне, вимкніть вогонь і додайте часниковий порошок, сир пармезан, сіль і багато свіжомеленого чорного перцю.
Додайте варені макарони, суміш грибів і цибулі, тунець і горох. Знову приправте сіллю і перцем за смаком. Вилийте суміш у підготовлену форму для випікання.
У невеликій мисці змішайте панірувальні сухарі з розтопленим вершковим маслом. Посипте поверх запіканки і випікайте 20-30 хвилин.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...