Відомий жульєн з доданням кальмарів - легка і смачна страва. Інгредієнти:
кальмари 3-4 шт.
гриби
цибуля 1 шт.
майонез
сметана
сир
Спосіб приготування:
1. Кальмари очистити поки вони не розморозилися (так вони легше чистяться), гриби зварити. Кальмари порізати смужками, цибулю дрібно пошинкувати. Обсмажити кальмари, гриби і цибулю на сковорідці 2-3 хвилини, але не більше (інакше кальмари будуть гумовими).
2. У скляну вогнетривку форму з високими краями вкласти обсмажену суміш. Залити масу сумішшю сметани з майонезом у пропорції 1:1. Зверху посипати тертим сиром.
3. Варто не переборщити з сіллю, бо майонез дає досить солі. Поставити в духовку. Після того як закипить, потримати 5 хвилин і можна вимикати.
Завітайте до розділу Другі страви, щоб знайти ще більше смачного!
Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...
Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...
Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...
Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...
Зазвичай шарлотки печуться в духовці, але що як посмажити яблучну шарлотку на сковороді за принципом заливного пирога? Результат здивує: ми отримаємо ...
Гречаники — це прості й смачні котлети з гречки. Класичні гречаники готують із м’ясом, але пісні гречаники не менш ситні й ароматні. Вони чудово трима...
Терті пироги — наш хіт, але цей перевершив наші очікування. Тісто традиційне, а для начинки потрібно декілька лимонів, апельсин, цукор і будь-який кро...