Зрази з грибами
Сьогодні картопляні зрази з грибами потрапляють на стіл значно рідше, тому що створення такої страви вимагає і часу, і певної вправності. Хоча якщо у вас під рукою є перевірений рецепт (такий, як наш) і велике бажання – все вийде якнайкраще!
Інгредієнти:
Приготування:
Картоплю очистити, зварити до готовності в підсоленій воді, воду злити, картоплю потовкти в пюре і дати їй охолонути. Охолоджене пюре змішуємо з борошном, яйцем, солимо, перчимо по смаку.
Для начинки нарізати дрібно цибулю, подрібнити часник і мілко нарізати шампіньйони.
Цибулю на невеликій кількості олії підсмажити до золотистого кольору, додати до неї шампіньони і часник, посолити/поперчити за смаком, смажити ще 1-2 хв до готовності шампіньонів. Дати охолонути.
Беремо столову ложку пюре, приплюскуємо, всередину кладемо гриби ~ 1 ч.л. Готовий зраз бажано присипати борошном. Формуємо зрази як пиріжки.
Смажимо в невеликій кількості олії на середньому вогні до золотистої скоринки.
Дивіться інші страви та рецепти
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Гаряча кава по-ірландськи (Irish Coffee) — це легендарний коктейль, який поєднує міцну чорну каву, ірландський віскі, цукор і ніжні вершки. Напій з’яв...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Крем можна зробити з маскарпоне, цукру та жовтків. На бажання в еспресо для просочення можна додати трохи лікеру, коньяку або бренді.
Нам потрібна морква, трохи горіхів і родзинок.
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.772 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.772 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.