Зрази з грибами
Сьогодні картопляні зрази з грибами потрапляють на стіл значно рідше, тому що створення такої страви вимагає і часу, і певної вправності. Хоча якщо у вас під рукою є перевірений рецепт (такий, як наш) і велике бажання – все вийде якнайкраще!
Інгредієнти:
Приготування:
Картоплю очистити, зварити до готовності в підсоленій воді, воду злити, картоплю потовкти в пюре і дати їй охолонути. Охолоджене пюре змішуємо з борошном, яйцем, солимо, перчимо по смаку.
Для начинки нарізати дрібно цибулю, подрібнити часник і мілко нарізати шампіньйони.
Цибулю на невеликій кількості олії підсмажити до золотистого кольору, додати до неї шампіньони і часник, посолити/поперчити за смаком, смажити ще 1-2 хв до готовності шампіньонів. Дати охолонути.
Беремо столову ложку пюре, приплюскуємо, всередину кладемо гриби ~ 1 ч.л. Готовий зраз бажано присипати борошном. Формуємо зрази як пиріжки.
Смажимо в невеликій кількості олії на середньому вогні до золотистої скоринки.
Дивіться інші страви та рецепти
Шашлик з картоплі на дерев’яних шпажках — швидка та проста страва, що смакує в будь-яку пору року.
Борщ у мультиварці зберігає автентичний смак, але готується удвічі швидше.
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Зазвичай, для еластичного тіста використовують яйця. Але пельмені та вареники будуть не менш смачними, якщо готувати їх на тісті без яєць.
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Серед значних плюсів страви — легкість приготування. З огірками та зеленою цибулею салат отримує приємний свіжий смак і чудовий вигляд в тарілці.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.730 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.730 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.